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这么一想，要不是还处于镜头下，可能就要控制不住嘴角即将溢出来的口水了。
“是主办方哪个高层决定把邀请函给她的？”
真是太棒了，加鸡腿，必须加鸡腿。
想到几个小时之后就能吃到嘴里的美味佳肴，评委们险些乐得合不拢嘴。
看得观众们一脸迷惑。
【不是，他们在想什么这么开心？】
【不造啊，但是如果我能吃到这么多美食我也会很开心的吧……】
好像对哦，网友们好像想明白了什么。
【可恶，30个人都是厨艺高手，而且这一环节应该都是他们的拿手菜了。】
【啊啊啊，到底怎么才能魂穿评委啊！】
也有人冷漠回复，【想这些不如提前点个外卖，比什么都实在。】
于是，某一瞬间，外卖平台突然多了好多好多订单。
……
煲汤需要至少三个小时把食材的精华慢慢释放出来。
林心悦叹了口气。
这过程……有点难熬。
毕竟她只能一直盯着小火煲着的高汤，不能离场。
好在她也有别的活可做，能打发一点时间。
下一步，清高汤。
林心悦取出鸡胸肉，用刀背轻轻拍打，将鸡胸肉敲得越细越好。
敲细的鸡胸肉放入冷水中，慢慢搅拌，充分吸收水分。
这样的鸡肉茸放入煲中，与汤底一起炖煮，会慢慢吸附汤中的杂质，使汤底变得清澈。
这一点，在做开水白菜的时候也会用到。
接下来，还有其他配料需要准备。
新鲜的松茸、泡发的羊肚菌、鸡油菌和茉莉花分别清洗干净。
松茸被切成薄片，羊肚菌和鸡油菌也被细心地处理。
“还要再等一会儿……”林心悦盯着不断散发出香气的浓高汤，估摸了一下时间。
那就先来雕花吧。
把扇贝肉做成泥状，加上葱姜水和调料去腥后分成两份。
其中一份什么都不加，保持原色就可以。
而另外一份则是被林心悦加入了红椒汁，调制成红色的扇贝泥。
做好的扇贝泥分别装进保鲜袋，再用擀面杖擀压。
这一步是为了排出袋子里多余的空气。
随后，她将这些扇贝泥放入蒸箱中，设定80摄氏度，静待五分钟。
紧接着，林心悦手中的动作又得到了镜头的一个特写。
特写一出，引来除其他参赛选手之外，全场人的注意。
只见林心悦用雕刻刀在扇贝泥上划出花瓣的轮廓，动作轻盈而精准。
刀锋划过扇贝泥的瞬间，留下柔和而清晰的线条。
随着轮廓逐渐清晰，她开始精雕细琢。
每一片花瓣的边缘都被她雕刻得流畅而自然，像是微风中轻轻摇曳的花朵。
【？？？这是什么手法】
【嘘，别说话！】
弹幕也静默下来，大家都紧盯着林心悦舞动的指尖，连呼吸都停滞了一瞬间。
雕刻刀在林心悦惊人的掌控下如同活了过来，灵活地描绘出花瓣的每一丝纹理。
花瓣的边缘处理得柔和而圆润，
花瓣层层相叠，逐渐成型，宛如盛开的莲花。
在手指的轻轻按压之下，花朵呈现立体的美感。
