留学生厨神:美食产业遍布世界

欧洲摆摊记02:麻辣手撕鸡(1/2)

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在欧洲游历N久,辗转好几个国家之后,林心悦终于发现一件事情:

这里不仅特色美食匮乏,就连华国餐厅也都有点……

emmm,差评,别听。

连A国的美式中餐都不如,那还能说什么,只能为这里的留学生们掬一把同情泪了。

“再熬段时间,我的华国餐厅就快要开起来了。”林心悦碎碎念。

改善在欧洲的华国留学生们伙食的行动,势在必行。

今天在钟表之国的华人们就有口福了。

“耶,麻辣手撕鸡,我也想吃!”小7扑闪着大眼睛。

“一会儿就能吃啦。”林心悦笑着揉了揉小姑娘的头发。

她特别喜欢风景如画的钟表之国。

在这里,古老的城堡、蜿蜒的街巷与现代化的都市景观交相辉映,呈现出一种独特的魅力。

林心悦特意选择了一个风景优美的湖畔公园来摆摊。

绿树成荫的公园,空气中弥漫着淡淡的花香,是当地人休闲散步的好去处。

在这里摆摊,总觉得自己心情也好了很多。

小摊子已经完全支好,食材也都准备就绪。

眼看小7已经馋的不行,林心悦准备开始着手制作手撕麻辣鸡。

一整只鸡放入大锅里,加入八角、桂皮、花椒和姜片等香料,煮沸后转小火慢炖,让鸡肉吸收香料的味道,变得更加鲜嫩多汁。

若是放在以前,在公园里突然多出来这样一个小吃摊,定会让所有人疑惑不解:这是在干嘛?

然而现在不同于往常,林心悦的流动小吃摊已经在欧洲火出圈了,大多数人都有耳闻。

因此,当香味飘出来的那一刻,原本在公园里漫步的人们停下来仔细打量几眼。

确认过眼神,这就是传说中的华国流动小摊!

终于轮到他们钟表之国了!

钟表国的人们和来这里旅游的游客们强行压住上扬的嘴角,默契地在小摊前开始排队。

虽然好吃的似乎还没做好,不过没关系,先开始排队一定是没错的。

面对眼前的一幕,林心悦也并不惊讶。

这种场景已经出现过N次,她彻底免疫了。

估摸着时间,林心悦把炖好的鸡肉捞出放凉,再撕成丝。

她动作娴熟,每一块鸡肉都被撕得细致均匀。

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