东楼的轻视之心，这个少年虽年幼，但是心智成熟依然不亚于常人，甚至情商远超常人。
“王掌柜，请看，这就是熊公子跟你说的双皮奶。”
王掌柜打开罐子，看到了那洁白如玉、表面微微泛着光泽的双皮奶，轻嗅之下，一股淡淡的奶香与红豆、莲子的甜香交织在一起，让人垂涎欲滴，跟两位公子客气了一声，用勺子唱了一口。
果然大声称赞，此时已入冬，天气冷双皮奶的口感反而更好。
“严公子真是有才，这东西卖相口感果然都是极好的，虽说是羊奶做的，居然没有一点膻味，真是神奇，就是这名字…”王海停顿了一下，讪笑两声。
“有话就直说，不就是名字俗气嘛，我早就觉得了，什么双皮，难听，你这才华怎么给这个好吃的，起了这么个名字，我也觉得难听。”
熊礼不在意，直接接过王掌柜的话，末了还加了一句，“我妹妹也觉得难听。”
“当时随口起的，既然你们都觉得不好，那就换个名字。”东楼嘴角微微抽动，没想到这个名字连熊徽都笑话了。
“就叫云羹吧”东楼略一思索。
“好名字，这名字好”王掌柜马上拍马附和。
“咳咳，差不多就行了，对了这楼也得改个名字。”东楼想了一下，这个楼旁边都没有水，起个近水楼，虽说可能是取意近水楼台先得月，但是莫名让东楼觉得更符合脑袋进水的谐音。
东楼脑袋里浮现过一首诗，“改一个字，叫水云楼，这云羹就当做咱们水云楼的特色来卖。”
熊礼也微微点头，这名字他也觉得不错。
东楼把双皮奶的制作的配料和方子写在纸上，
王掌柜接过去看了一下，脸色瞬间就变得难看起来。
