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“是呐，老朱，记得你们酒楼上回推出的那啥凉鱼冻，好家伙，那腥的，我一个吃不了鱼的，都捧场点过几回，你这也太不够意思了。”
“快快，废话少说，赶紧把新菜给咱们都安排上，这事就不和你计较了！”
“…………”
“诸位，诸位，哎呀，你们真误会了，酒楼今儿真没有推出新菜品。”朱掌柜被几个大掌柜，大老板问到脸上，顿时焦头烂额。
几人吸吸鼻子，一脸怀疑，也顾不得啥规矩，径直走进大厨房，嗅了一圈，很快找到辛辣气味最浓郁的地儿。
一指灶台上几盘色香味俱全的菜，又指着旁边沾着酱色，明显用过的碗筷，一个个不满瞅着朱掌柜。
气愤道：“那你告诉咱们，这是谁吃的。”
朱掌柜无奈道：“哎，真是误会，你们也知道，我们老夫人近来胃口不好，东家愁的不行，这是做来给老夫人开胃的，真不是新品！”
几人也有些尴尬，这事闹的，可是这味道，又香又辣又刺激，他们真的很想尝尝。
最后一个胖胖的，身着绫罗衣袍的中年男人笑眯眯开口：“老夫人的饭菜咱们自然不敢动，这食材若是还有，照着给咱们做一份就成。”
朱掌柜一脸为难，扭头看着静立一旁的薛黄英和容泽，温和开口：“贤侄，这个食材还有吗。”
容泽轻舒一口气，温声道：“余下的，都在外面的板车上。”
几个大掌柜听到，面色都舒坦几分，他们各人或约了客人，或带了家人，实在不想拼桌。
闻言，忙交代朱掌柜，务必照着灶台上的四盘菜，每桌原样送一份。
几人走后，朱掌柜便让帮厨快些把几道菜放进食盒，又交代再装几道甜汤炖盅，装些新出锅的大白馒头，喊一个帮厨，又交代他几句话，让他趁热把食盒送到东家府上。
就出门去验货。
草帘子掀开，朱掌柜长松一口气，板车里约摸还有四五十斤青色辣椒，足够喂饱这些老家伙了。
“五文一斤？如何。”
草市上豆角一文一大把，茄子一斤两斤，这些青椒五文一斤，可谓是良心价了。
容泽面色不变，声音清润：“大掌柜不知，这些辣椒籽是我三姐从府城高价带回的，从育苗到现在结果，照看起来十分不易………！”
“八文一斤！”
容泽点点头：“八文也可，若是八文的话，咱们就不能只卖与贵酒楼了。”
朱掌柜想到什么，神色一变，面上的漫不经心收起，取而代之变得和煦慈厚。
“贤侄，价钱好商量，这样，十二文一斤，你觉得怎么样，若是成，咱们这就草拟契书，你家的辣椒往后，可不能卖与旁人了。”
“十八文，不瞒大掌柜，家里的辣椒每日出十斤不是问题，物以稀为贵，以辣椒推出新菜，酒楼吃不了亏。”
朱掌柜心里快速盘算，一斤十八文，十斤就是一百八，十斤青椒省着点用，只做配菜，能做许多道菜了。
就拿方才吃的爆辣鸡丁块，辣椒为辅，鸡丁为主，这是道荤菜，酒楼的红烧鸡块每份八十文。
鸡丁需要裹粉过油炸，做起来更加麻烦些，又有辣椒做噱头，一盘爆辣鸡丁，卖个一百二十文不过分。
而一盘爆辣鸡丁，所费辣椒不过几根。
