知了和布谷

第二十一章 糖醋排骨有点甜(1/1)

2014年快结束的夏天,我从甘肃南部跨越了三千多公里,来到了塔克拉玛干旁边的十一团,成为一名医院行政工作者。

在这里,认识了她。她来自北疆塔城,但她不是地道的XJ人,她的父母年轻时从河南来到塔城谋生,在那里生下了她。她有一个极少见的姓,訾。她生的小小的眼睛,但有与地域完全不符的白皙皮肤,她总是扎着一把微曲的淡黄马尾,走起路来忽闪忽闪。

她脾气火爆,是我生活中见过最会撒娇的女生,撒娇女人最好命,在她身上展现的淋漓尽致,所有在我想来不可能的事情在她火爆加甜甜的攻势下,都能成。

她最爱吃的菜叫糖醋排骨。在认识她之前,我并不知道,世界上能有一道菜让人每天都吃不倦。在不军训的周末,没有食堂饭吃,我们都自己在宿舍电磁炉上做,而她每天都会做这道糖醋排骨。

半斤排骨,在肉摊上剁碎,回来先淋上酱油,洒上生姜腌制,再焯水,然后锅里倒油,油微微热,倒一勺白糖,小火慢慢搅拌,直至白糖变成深红色,在导入排骨,中火噼里啪啦翻炒,待排骨的角角落落都裹上糖色,关火,盛盘。一道糖醋排骨就做完了,我不会做,但因为她做的时候总要拉着我看,给我讲述糖醋排骨有多好吃,她多爱吃,还要夹到我嘴里让我尝,所以流程相当熟悉了。吃完饭,剩下的会盖上保鲜膜放到冰箱,第二天去军训时带上继续吃,她大概真的不会厌倦糖醋排骨,吃了一顿又一顿。

日子像流水一样平静的过着,我们的友情愈发深厚,但临近过年,我太想家了,我太想离开了。告诉她的时候,她很平静的说:我知道,你迟早是要离开的,你不属于这里。这是你的选择,我支持你。回头看她,已是盈满眼眶里的泪水,而并未伤感到有泪的我却突然生出愧疚之感,背着身握紧她的手安抚,不敢让她看见我的小心思。

冬天来临的时候,初雪下的厚实,踩在上面咯吱咯吱,这个年轻的小城市美丽的像童话世界。我们同行在去档案室的路上,哈着热气,聊着最近的事情,突然也恍惚,如果一辈子在这里,我们是不是能看着彼此苍老的白发,像此刻落在身上的雪花一样美丽。

但是突然有了一个契机,我决定还是马上离开。直到把大大小小的行李装进出租车的后备箱,关上车门,坐定在温暖的车里,我才腾出手来拨通了她的电话。我告诉她,团里早上批了手续,我归心似箭,回宿舍就买了火车票收拾了行李,共同购置的生活电器和物品都留给她。

车窗外小城的房子一闪而过,我在这里生活的气息也在点点褪尽。我听到她呜呜呜的哭声,我也被她感染湿了眼眶。她咆哮道:你真是个混蛋!说走就走,连当面说再见的机会都没留给她……呜呜呜……。

十一团早已被远远甩到了后车窗后面,左右两边呼啸远去的柳树白杨树以及枣树田,我知道,这也许是我最后一次看戈壁滩上的风景了。塔克拉玛干沙漠里光脚踩在沙土里的四十五度热、杨柳枝串起来的果冻般大小的羊肉串、食堂里的白米饭辣子鸡、校园里梨树上的香梨、红枣地里摘的全身上下八个迷彩服兜里满满当当的骏枣、沙漠越野拉力赛热场的劲舞……这些数不清的快乐回忆里都有她,而她最最爱吃的糖醋排骨也是我人生中吃过最甜的一道的美食。

十年后的今天,我看着从市场上买来的排骨,却开始有点抽痛。那道糖醋排骨的制作流程分明已经刻在了我的脑子里,可我要做的时候,总是闪现着那个笑没了眼睛的脸,耳边是那个声音:波妞,波妞,好吃吗?波妞,波妞,给我带半斤排骨。波妞,波妞,我喜欢你……

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