第009章：华夏美食（二）
身在非洲，张伟不确定是不是自己熟知的那种野草，生怕只是长的类似，并且有毒，所以小心谨慎的再次仔细打量：它全株无毛，茎平卧或斜倚，伏地铺散，呈现暗红色。
叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状。
一处特征一处特征全部对的上，张伟终于确定以及肯定，就是自己老家常见的那种野草。
这种野草生命力旺盛，一长一大片，张伟乐呵呵的挨个去拔，很快收集非常多，后来甚至干脆直接坐到地上整理起来。
“笑啥呢？”张伟的动静搞的这么大，别说车顶趴着的中校不时回头看张伟，就连在副驾驶睡觉的少校都被吵醒，下车查看情况。
张伟仰头冲着少校嘿嘿一笑，没等他解释，少校看着他脚边的野菜，明显一愣，显然触动了什么，最后才试探着问：“这是……”
少校竟然也认识这种野菜？张伟笑的更加灿烂。
少校显得很激动，声音都有些颤抖：“你会做？”
“我当然会。”张伟骚包的回答，得意的连眉毛都扬到了天上。
“我来给你帮忙。”为了吃的，少校主动帮忙整理野菜。
不过，少校很快发现了问题，停下收拾野菜，为难的问：“这里没有调料，最要命的是没有笼屉，怎么做？”
说完，少校变得很丧气，这就好像面前就是一堆绝世珍宝，却被防弹玻璃隔着，这种看的见，摸不着的感觉，非常非常痛苦，比杀了少校还难受。
“只要智商不滑坡，办法总比困难多。”张伟显得信心十足。
“咱们华夏人有句老话说，巧妇难为无米之炊，没有调料，没有灶台，没有笼屉，就是不行。”少校承认张伟比自己聪明，但是固有的认知，让少校不相信张伟能做到，他重重的叹口气，脸色相当憋屈，哪里还是那个敢硬钢母狮的超人，妥妥一个受气的顽童。
“您瞧好吧。”张伟不管少校，他把这种野草全部去根，只保留茎和叶，并且没有切碎。
张伟没敢去湖泊那边清洗野草，一来怕惊动动物，二来怕湖水中有什么病菌，直接从皮卡车斗里拿出一个铝盆装好，然后翻箱倒柜般找出一桶矿泉水，半袋面粉和一袋食盐，一桶食用油，一个铝锅，从药箱里取出洁白的纱布，
用矿泉水把铝盆内的野草洗好，捞出一小半单独放在一边，往盆中剩下的野草中加入食盐和食用油，搅和均匀。
张伟取出一些面粉加矿泉水揉面，揉圆后分成三大块，并且把每一块都搓成长条状，接着用啤酒瓶当擀面杖，把面团擀平擀薄，放上加入食盐和食用油的野草，双手把长长的面皮卷起来，两头捏严实防止露馅。
张伟的动作如同行云流水般顺畅，很快就弄出来三条长长的半成品，他心里美滋滋的，自打当了厨师之后，头一次为自己的职业而感到由衷的自豪。
搞定了这一切，张伟捡来干枯的树枝，蹲在皮卡后面用石头垒起一个简易的灶台。
把铝锅放到灶台上，倒上水，把树枝支在铝锅上面，再铺上纱布，这样，一个非洲版蒸屉就做好了。
“这样也行？”刚才少校还为没有灶台，没有蒸屉而苦恼，认为张伟做不到，现在张伟只用了简简单单几种普通的东西，就做出了一个简易的灶台和蒸屉，让他大开眼界，称赞不已，兴奋的想要帮忙。
“不用，我自己能行，你先休息。”张伟洗干净手，把三个长长的半成品放到纱布上面，盖上玻璃盖子，用打火机点燃了铝锅下面的干柴。
很快，玻璃盖子边沿冒出阵阵白烟，空气中飘来一股清香，少校闭上双眼深吸一口气，这股清香中掺杂着香甜，果然是熟悉的味道，应该和自家老母亲做的一样好吃，张伟真的成功了。
少校惊喜的凑过去，像个孩子一样打量着玻璃盖子，那焦急的样子逗的张伟想笑：“等会儿，闷几分钟。”
“好，好。”
少校不舍的站到一边，搓着手转圈等待，张伟趁着这个功夫，把剩余的野菜洗干净过热水，切碎后倒入铝盆，加入一些食盐。
“好了没有？”少校的鼻子掀动着，不停的催促张伟，明显等不及，张伟笑了笑，掀开玻璃盖子，从‘非洲版笼屉’中把三条菜卷全部取出来，用匕首都切成一段一段的。
“什么东西？这么香？”趴在车顶当观察哨的中校被香气勾引，干脆也不看望远镜，直接跳了下来。
中校惊奇的看到，张伟做的菜卷冒着淡淡的热气，散发出阵阵清香，加上切成均匀大小的小块，面皮晶莹剔透，排列的整整齐齐，是既好看又美观。
“张伟，这是你做的？”中校又扫了一眼简易的灶台，简易的蒸屉，简直不敢相信自己的眼睛。
“就是张伟做的。”不等张伟回答，少校笑的合不拢嘴，无比感叹的告诉中校，没有调料，没有家伙事，仅仅依靠简陋的用品，张伟能做出如此香的面食，这份功力堪比顶级大厨，厉害，实在是厉害。
“真的啊，确实厉害。”不过中校意外发现，菜卷中的东西好像很眼熟，在哪里见过似的，等到他把脑袋贴近仔细观察，终于恍然大悟，一脸嫌弃的说，“这不是马齿苋吗？在我们国家乡下是喂猪的，这玩意能给人吃？”
“人能吃吗？”张伟和少校相视一笑，为中校感到悲哀，无比的悲哀。
少校摇摇头，十分看不起来自美食荒漠的中校：“你们国家的人，除了面包抹黄油，还会什么？”
“我没认错，它确实是马齿苋，在我们那除了喂猪，喂羊，它被视为抗魔法草药之一，据说撒在床的周围可以防止邪灵噩梦，还可以作为护身符来驱逐所有邪恶，但我从来没见过有人吃它。”看着一脸嫌弃的少校，中校急忙辩解。
“确实是马齿苋，我们那叫它马蜂菜。”张伟笑着给中校介绍，中校说的没错，它确实是马齿苋科马齿苋属的一种一年生肉质草本植物，是农田、菜园、路旁等处的一种常见杂草，是一种饲料，常常用来喂猪，喂羊。”
“看吧，我没撒谎吧。”有张伟做证明，中校乐呵呵的告诉少校，自己确实没认错，更加坚信这玩意即使再香，也不能吃。
“不过”张伟话锋一转，“在我们华夏，它除了叫马齿苋，还叫马蜂菜，马齿菜、蚂蚱菜、五行菜、长命菜、五行草等，是一种药食同源植物。
它的茎、叶、花均可食用，含有丰富的营养成分，尤其是二羟乙胺、苹果酸、核黄素、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等等维生素和矿物质。
