人在佣兵,我厨艺无双

第9章 华夏美食(二)(2/2)

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它的全草及其种子均可作为中药材入药。

据华夏药学典籍记载,马齿苋全草味酸,性寒,归大肠、肝经。

具有凉血解毒、除湿通淋、止痢等功效。

对内常用于治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、白带等。

对外可用于治疗疮疡痈疖、湿癣、湿疹等。

马齿苋的干燥种子马齿苋子亦可入药,其味甘,性寒,归肝、大肠经,具有化湿、清肝、明目等功效,常用于治疗泪囊炎、青盲白翳等疾病。

马齿苋还可以作兽药及防治蚜虫的农药。

还具有积聚重金属的能力,常被人们用来修复盐碱地或重金属污染水质等。

只是值得注意的马齿苋性寒,孕妇不要吃。”

“我们那传说,东汉光武帝刘秀在华夏南阳地区断粮时,因为吃马齿苋保住性命便封它‘永不死’,又叫‘长命菜’‘长寿菜’。”少校说起一个家乡的传说,告诉中校,在他的老家,相传很久以前天上有12个太阳,人们生活在水深火热之中,人们祈求上天给条活路,后来玉皇大帝下令把太阳撵跑,其中有一个太阳躲在一棵“马蜂菜”底下逃过一劫,那11个都被撵跑了,所以现在只有一个太阳,这个传说讲的是“马蜂菜”的一种特性,特别耐晒。

少校和张伟两人一唱一和,又是引经据典,又是神话传说,又是药用食补,极力向中校证明,在华夏,马齿苋是农村常见的农家菜,可以凉拌、清炒、煮粥、菜饼等等,总之吃法多样,完全能够放心尝一尝。

然而中校哪怕被香气勾引的食指大动,还是没有打消疑虑,犹犹豫豫,一副想吃又不敢的架势,那是相当的难受。

“怎么不相信我们呢?”少校实在等不及,他拿了一块,狠狠的咬了一大口。

一股脆爽、微酸、清香的味道冲击味蕾,少校在感受美味的同时,瞬间勾起了无数回忆:少年时生活的村庄,无数熟悉又陌生的面孔,炮火纷飞的战场……无数尘封已久的画面在脑海中不停旋转,让少校欣喜又悲呛,很快浸湿了眼角。

发觉少校仰头闭目,一脸的享受,刚刚还不敢下手的中校终于拿起一块马蜂菜菜卷,他先是盯着晶莹剔透的面皮好一会儿,最后才下定决心似的轻轻咬了一口。

但是,就是这一口,面粉的清香,马蜂菜的脆爽,扑面而来,吃惯了西方垃圾食品的中校瞬时瞪大了双眼,感到从未有过的新奇,忍不住又狠狠咬了一口。

中校还没吃完,和抢劫一样又伸手去拿另外一个,很快狼吞虎咽,吃的是腮帮子塞的鼓鼓的。

看着中校从原来的不屑加质疑,到现在的大吃特吃,那欣喜的笑容证明马蜂菜菜卷非常好吃,张伟促狭的问:“好吃吗?”

“嗯,嗯。”中校顾不上说话,只能一个劲的点头承认。

“我没骗你吧?”

“嗯,嗯。”

中校已经被彻底征服,张伟自豪的说:“我们华夏老祖宗传给后辈的,要么是好吃的,要么是高产的,要么是能治病、对身体好的,而被老祖宗舍弃的,那么多半有这样或者那样的问题。

总之从美食到文化、从物产到居住地的抉择,都是经过华夏老祖宗严格地筛选和评估,有的甚至经过‘皇家认证’,其品质毋庸置疑,在千年后的今天,“祖宗严选”仍然值得信赖,老祖宗为我们“严选”出的万万千千,恰似璀璨星辰,绽放着智慧的光华。”

听着张伟的话,让中校无语,心里琢磨只是吃个菜卷,怎么上升到了‘老祖宗’的高度?

而同样吃着马蜂菜菜卷的少校,则是一脸的骄傲:此生无悔入华夏,来生还做中国人。

“再尝尝这个。”张伟把铝盆中调好的凉拌马蜂菜递给中校,忽然发现前方不远处黑影晃动。

“有人。”不知道发生了什么事,少校和中校同时警惕起来,他们俩把菜卷草草塞到嘴里,抄起M1886和莫辛纳甘,不约而同的横在张伟前面,准备战斗,。

黑影很快靠近,张伟这才发现竟然是六个黑不溜秋,身体瘦削,仅仅是把一块布斜搭在身上的非洲人。

看着这些手拿弓箭和长矛的非洲人,张伟有些怕怕,幸亏有中校两人在前面持枪顶着,他才没有撒丫子逃跑。

“是洽鲁鲁人。”中校认出了对方的身份,表情变得松懈,但还是紧握M1886的枪把。

“洽鲁鲁人?”

张伟有点懵逼,站在他前面的少校回头小声解释说:“洽鲁鲁人是非洲还没开化的土著,他们住在那边的山脚,应该是出来打猎的,他们的性格还算是温和,只要不招惹他们,应该没事。”

“哦,这样啊。”张伟挺直了腰杆,开始好奇的打量洽鲁鲁人。

果然如同少校所说,这六个洽鲁鲁人走到距离张伟他们两三米远的地方便停下,他们不时用古怪的语言交谈,一点也没有过来打扰中校三人的迹象,只不过有的人鼻子一掀一掀的,像狗一样。

另外,他们那惊奇的呼声,那指指点点的动作,那欣喜的小眼神,让被洽鲁鲁人围观的张伟很不爽,不由自主的想起自己到动物园看猴时的情形。

中校听不懂洽鲁鲁人的话,双方如此干站着也不是个事,中校拿起六个马蜂菜菜卷,一边递给对方,一边用手往自己嘴边划拉,做出吃的动作:“你们,吃,吃……”

看到菜卷,一个身高几乎两米的黑大个抢先来到中校面前,但是没接菜卷。

黑大个的鼻子一抽一抽的,明显是在分辨味道,忽然他转身冲着同伴大喊大叫。

剩余的五个洽鲁鲁人一窝蜂的涌来,眨眼间抢光中校手上的菜卷,开始狼吞虎咽起来。

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