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2023年10月15日小金县晴
偏远的小城,在地图上的点都显得孤独,横着两面高山中间是一条狭长小河,小河的左边是窄窄的公路,窄到只能容纳两车道,车道两边长长着两排房屋,沿街大多做车门面,自然地形成了衣食住行的来源。
在这么小的地方,有两个小广场,从入小城不远的一个叫会师广场,是纪念1935年红一方面军和红四军会师的小小的广场,向上走不到五分钟就到了另一个广场,即是和谐广场,和谐广场是小金县的中心,广场靠山的一面就是我们超市。
今天的太阳起得早,对面山巅一片金色,向下一条线则是还没被映照的墨绿的阴影。
小区门口一排婚车早早停在那里,四五个迎亲的人互相问候早安。
今天是个好日子。新人有喜,虽不认识,想想两家人成为一家人,世上的好事又多一件,于世界,岂不是好事。
早会和伙伴们分享,世间的美好随时随处都有,看你能否感受到,和大家举例看到美丽的阳光,新人的婚车,正说着,那一队婚车从门口经过,便指给他们看。
美好在我们的生命力真是随处可见,随地而拾,能感受到美好,则美好自然在身边。
今天是本周末周日,周末的尾巴,多年零售的经验让我知道,超市的入行门槛很低,作为领路人,永不要高估下属对零售的天赋,只能一步一步去引领。
一直以来,他们不是不努力,而是不知道如何效率地去工作,工作如果没有效率,不仅更辛苦,而且结果可能是南辕北辙。
所以,今天和伙伴们分享工作一定是确定到每天,而每天的工作在上班时用五分钟规划,五分钟不短,足够计划出所有的事情。
今天有哪些要做,什么时间做。
人,都有趋利避害的思维,总想只做自己喜欢做的事情,比如,有点同志就喜欢收货,可能一上午都在收货,有的只喜欢做陈列,可能一个班都在做陈列,然而,高峰期,顾客需要的时候可能找不到人。
当收货完或者陈列完,就到了中午没什么顾客的时候,那时候,也没有几个顾客需要帮助了。
得不偿失,没有价值。
超市行业,人员不是特别充足的情况下,即使人员特别充足,高峰期都必须在卖场现场、在顾客身边,才是最有意义的。
下午,水产伙伴来找我,明天中班没有人上班了(整个课只有三个人,一位伙伴到成都学习去了,休假确实没有人),需要协助。
于是只能安排蔬菜的临时工顶替,然而,杀鱼是技术活,下午高峰期还得我也去协助(多年前的厨师经验让我也会杀鱼)。
对于这件人员事情,基础的人数是需要满足,就再小的部门,至少得有三个人,才能保证在休假情况下还有一个现场。
然而,这也只能是基础,如果遇到加工,是无法满足顾客的,因此,从长远看,好的情况下,这只能保证目前的顾客,不好的情况下,目前的顾客满足不了,如果看业绩,只可能保平或者下滑。
如果要增长,还是需要足够人手,至于水平问题,我倒是一直有个思路,那就是:管理的问题是不能够通过技术方法去解决的。
意思是,员工的效率是管理问题,管理得好,那即使人员有多余,那多余的人员有更多的安排,可以产生更多的价值。
当然,这是我这种偏执型管理(理想充分调动员工潜能、让员工充分明白工作的意义)的思路,正确与否,与企业文化、组织架构、管理层能力等等有很大的关系,哪一方面稍有妥协都会效果不好。
刚刚之中有一个让员工明白工作的意义,作为超市,我想解释一下。
超市,特别是一个地方的地标超市,对一个地区的和谐美好非常重要。
它不仅仅是为当地提供民生保障而已,而且是当地文化、信仰、美好实现的重要载体。
文化方面,小金是旅游城市,超市是很多游客去爬四姑娘山补充物资的重要地点,同时,也是很多游客游玩回来,晚上补充夜宵、零食的重要地点。