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大扫除，是乡下每家每户年底必须做的一件事。
并且还要请端公或神婆看日子。
当然，也并不是每家都要去请端公或神婆看，乡下人小精明还是有的，假如张三看好日子后，李四王五秦六晓得了，都会不声不响选择这一天。
大扫除最主要的是扫灶房里的烟尘，农村人炒菜没抽烟机啥的，加之是烧木柴，烟尘重，这些烟尘日积月累，掉在瓦片或茅草上，形成一条一条如柳枝样的黑条。
再就是蜘蛛网，兜烟尘十分厉害，一兜一大片。
碰上黑条过重或屋外有风吹进来，这些黑条就成条往下掉落，蜘蛛网也成片往下飞。
这些烟尘落在人身上是小事，落到饭锅里就惨了。
落到饭锅里倒好点，将这些黑的舀起来喂猪即可，若是锅里正炒菜，掉一条在锅里，这菜就没办法吃了，得洗锅后重新炒。
如果是炒的青菜也没啥，只浪费点油，如果炒的是肉，就心痛得要死。
所以每到年底，家家户户，无论是瓦房还是草房，都必须清扫灶房里的烟尘。
扫烟尘是累活，苦活，灰尘又重，一般都是男人干这事。
葛家每年都是葛景度亲自干。
葛柳菲本说她来，但葛景度不让，他说自己年年扫，才有经验。
葛家穷，自然是盖的茅草，他怕葛柳菲一不小心将茅草夺坏，到时漏雨就麻烦了。
葛景度扫烟尘，葛柳菲和何春柔就清理和打扫睡房和堂屋。
葛憧则带着葛舒菲在大门口贴春联。
这可是葛家盖这六间房子以来，第一次贴春联。
上联是：联产承包千家福，下联是：自主经营万户春。
横批是：勤劳致富。
搞完大扫除，已是黄昏，全家人都投入到团年饭的忙碌中。
葛舒菲烧火，何春柔和葛柳菲弄饭，葛憧檫桌子端碗，葛景度则拿出酒杯，这多年了，他终于有心情喝上一杯酒。
将酒倒满后，葛景度又感叹了一声：“我父母都命苦，没享受一天福就去世了。”
菜十分丰富，整整十个，寓意十全十美。
一大碗酸辣椒炒瘦肉，一大砵酸菜草鱼，一盆猪肚排骨汤；一盘煎豆腐，一盘蒜苗炒猪心，一盘酸辣椒炒猪肝，一砵红烧鸡肉，一盘炒青菜；一盘炒洋芋丝，一碗凉拌猪耳朵。
开饭前，自然要叫老辈子。
叫老辈子是巴丁县人的一个乡俗，也就是吃饭前，倒上酒，摆上饭碗，饭碗里装少许饭，筷子横放在碗上，然后叫逝去的祖先来喝酒吃饭。
每个饭碗上可放一双筷子，也可以放多双筷子。一分钟左右，就可喊老辈子下席。
喊老辈子下席后，每个酒杯的酒都要倒几滴在地上。
饭碗里的饭，成年人可以直接吃，但小孩子则不能，要将饭倒回锅里后重新装。
至于小孩子不能直接吃的原因，也没个准确说法，有的说小孩子吃了这饭会影响记忆力，也有的说小孩吃了会做恶梦。
团年饭，因为要守年夜，明天又不用起早床干活，自然吃得很慢。
饭桌上，看着满桌的菜，葛景度又忆苦思甜，讲了些他心中埋藏的往事。
