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赵府回去的路上，雅量坐在雅俗的六合同春双驾马车里，冬季风雪大，车门帘由绣花软缎换成了大红厚毛毡，板壁上封满缎面厚绒，车窗也关的严实，车内点了一盏琉璃烛灯，固定在车壁上。雅量侧过脸看见雅俗的面容在烛光的映衬下美的发光，不觉呆了。
雅俗见雅量又在发呆，就问：“雅量，你在想什么？”
雅量回过神来道：“姐姐，我那里有一只活野兔，准备做了拨霞供吃，一会儿你去我那里吧，吃过晚饭再走，若是回去晚了，我们就一起睡。”
雅俗想了想道：“也好，今晚我就睡你哪里，明早再带你去我那儿，兆辉送的那些野味儿我也吃不完，咱们一起吃。”
雅量一听兆辉送的，笑着点头嗯了声。
雅俗：“你的野兔是买的还是捕获的？”
雅量：“长远哥不是在城外的纪先生家里读书么，纪先生家住在半山腰，这兔子是长远哥在雪地里逮到的，前日府里的人去纪先生家给长远哥送衣裳，长远哥就让府里的人把这兔子带回来给我做菜吃，还说是地地道道的野味儿。”
雅俗：“长远从小就照顾你，难得抓了只兔子，既不说孝敬二叔二婶，也不说送给姨娘，就悄悄给了你。”
雅量：“我原来也是这么想的，还感动了半天呢，后来冬去提醒我，长远哥若把这兔子送给爹爹、娘亲或姨娘，大家心里虽高兴，嘴上却不免怪他心思不在读书上，大雪天跑去抓兔子，只有把这兔子给我，才都不说什么。”
雅俗调侃道：“这么说，送东西给你，还托你的福！”
雅量笑了，又说：“姐姐，那只野兔可肥了，我让厨房里称了，有九斤多重呢！”
雅俗惊喜的问：“那我俩吃得完吗？”
雅量：“应该能吃得完，活兔子九斤多，洗剥干净的兔肉也没多少，若是吃不完，就让还君她们帮着吃些。”江南和还君听了都抿嘴偷笑。
进入景福馆院里，还君快几步前去揭开门帘，雅量让雅俗先进屋，紧跟着进去。江南和冬去为主子宽下斗篷，雅量又命还君去吩咐厨房把野兔做了拨霞供来，姐妹俩坐到西次间的炕上，一旁架子上的鹦鹉开口招呼：“雅俗姐姐来啦！夏木，快上茶。”
雅俗忙道：“不吃茶了，倒些滚白水来喝。”
雅量忙问为何。雅俗道：“一会儿要吃拨霞供，现在吃茶把口味提上来，等会儿吃肉不香。”
雅量：“好吧，留着茶，等吃了晚饭再吃。”
须臾秋高又端进来炭篓子，用火箸子往百蝶穿花贴金纹兽面三足炭盆里夹了两斤银骨炭，冬去往盆里撒了把香料，盖上景泰蓝镂空缠枝花纹葫芦纽钟形罩，二人收拾完便端起炭篓香盒退了出，夏木又把雪煮的滚水端来奉上。
雅俗端起青花罗汉杯握在手里喝了口，又闻见炭盆内香气不同以往，就问：“不是凤髓香的气味，这是什么香料？”
雅量：“这是蝉蚕香，又名瑞龙脑，姐姐，你平常不怎么用香。”
雅俗放下杯盏道：“我不懂香料，平素也不大熏香，若说熏香，只在屋里放几盆茂盛的新鲜香花，觉得比怎样名贵的香料用来都清新自然。”
雅量：“焚香也有除秽的功效，而且嗅觉比味觉来的快，更入心脑，心情烦躁时候，焚一炉好香嗅来安神，最是神清意静，尤其夏秋气候燥热，身子不爽，焚香比食补来的还要舒适。”
雅俗：“偶尔用香确实好，但日日用香，久而不闻其香。我只在天气燥热的时候点香，几日一过便撤下来，房间每日打扫通风，不令香气遮染尘秽之味。”
雅量笑道：“久而不闻其香，即与之化矣，现在的天气不好通风，屋里炭气重，多点香肯定好些。”
雅俗也笑道：“你说的对。”
还君去了趟厨房，又提来一个木胎生漆花卉纹提盒，打开有一碟点心，安好碟箸后，对雅俗雅量道：“二位姑娘，这道崇明糕是厨房晚上新蒸的，姑娘瞧着尝尝。”
四葵瓣青白玉方碟中的崇明糕果肉分层，谷香诱人，雅量让雅俗道：“爹爹的友人自松江府不远迢迢寄来一车特产，这崇明糕有补虚健脾的功效，姐姐尝尝合不合口味。”
雅俗心想：进供上官跟供神一样！取箸尝了一口便搁下了，笑道：“不错，留着餐后吃。”
不觉间已经点起二十支蜡烛，照得景福馆一片通明，厨房把拨霞供的汤底做好端进屋来，将海棠桌移次间。雅俗雅量这才下炕，坐上桌一起吃涮兔肉。切成薄片的兔肉用盐椒酒酱腌制两刻钟，此时涮汤吃滋味最是爽嫩，江南还君立于一旁伺候主子用餐。
雅量吃着吃着就问：“姐姐，你今天看出来永昀胖了嘛？”
雅俗口中停下来，看向雅量笑道：“不只永昀，天冷，大家胃口都好。”
雅量：“永昀胖的最明显，我问她最近都吃些什么，她知道我说她胖了，就把饮食良方说给我，现在天气冷，她们家吃饭各自在屋里开小灶，她最喜欢吃羊肉，每天中午晚上都吃涮锅子，羊腱子、羊上脑、羊里脊，必要各来一盘，羊肠羊肚也是每顿必备，鸡汤燕窝一天各进一碗，小食也进三四次，半个月吃下来，就胖了一圈。”
雅俗被雅量说笑了，江南递来一方帕子给雅俗擦口，屋里丫鬟也都忍不住笑了。这姐妹俩一向规矩大，侍女们安静，轻易不插话。雅俗擦过口道：“冬天人就喜欢多吃少动，也容易胖，咱们再这样吃下去，很快也要胖了。”
雅量：“那姐姐，你觉得是胖点儿漂亮，还是瘦点儿漂亮呀？”
雅俗：“环肥燕瘦，各有千秋，健健康康最漂亮。”
雅量：“你不喜欢病态缠绵的人？”
雅俗笑道：“也不是，你小时候容易生病，精气神却足，长辈们谁不喜欢你？我们也都拿你平常看待。我不喜欢精神萎靡之人，明明只有小痛小病，却整日故作西子病心状，好好走个路都要人扶着，有事没事抓些药吃，这样的人长的再漂亮，我也不喜欢。”说完放下帕子，接着拿起银箸吃兔肉。
雅量听了半天，最后笑起来，好不容易才忍住，问：“姐姐，你在说谁呀？是爹爹吗？他有事没事就吃几颗补药。”
雅俗一懵，也笑着说：“二叔怎么会是那样呢！他什么时候病态缠绵啦？我可没说，你别诬陷我。”
还君把涮好的兔肉蘸些调料，夹雅量碟子里，雅量笑道：“姐姐，咱们结识的都是差不多的人，我想不到，你待人驭下规矩分明，还有谁在你面前扮千金了不成？”说完吃了片兔肉。
雅俗淡定道：“我自小学着管下人，免不了遇到奴大欺主的情况，也不能事事指望爹爹和娘亲为我做主，有时分派事情，也遇到过下人躲懒，欺我年小，试图哄劝拿捏我，丫鬟之间互相攀比推扯，生怕谁比谁多得了赏赐，少做了事，明里暗里告状耍心眼的也不少，娘亲教了我一些方法，最后都是我自己想法子把问题一一摆平，哪个人做哪些活分配清楚，规矩赏罚先定好，人尽其才，物尽其用，人人各得其所，各司其职，各尽其责，各安其位，生活有条不紊，忙闲有度。一些不顺我意的，后来都被我打发出去了，所以我才说不喜欢一类人。”
雅量明白意思，不止一次听父母夸过雅俗会驭人之术，大伯大伯母为了让雅俗自小学会驭人治下，很多时候只讲明道理，便袖手旁边，放着她自己领悟，不到一定程度都不过问。雅俗天资高超，善于归类和发掘，优胜劣汰，把下人按照各自擅长的分配了差事，每个人负责一块儿，很多有决心的都找到了工作目标，渐渐身边固定了一拨格外能干伶俐之人，又实实在在厚赏待下，特别近身管理和厨子这些更是重中之重，所以身边如今只留了一帮忠心可用之人，尤其四个贴身丫鬟各有专长，都是在众多当中脱颖而出，人品眼缘颇合主子心意。
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