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“何师傅，您回来了。”傻柱回到食堂，就有人过来问好。
傻柱笑着点点头问道：“嗯。都忙完了？”
那人点点头道：“嗯，食堂这边都收拾好了。就剩下小灶食堂那里了。”
傻柱一听皱起了眉头道：“怎么？小灶那边儿没人收拾？还留着让我回来再收拾呢？”
“那倒不是，就是今儿个娄老板跟杨主任的菜剩下不少。按道理那都是您的。所以没人敢动。”
傻柱一听恍然大悟，想了想说道：“以后规矩改一改。小灶食堂里的剩菜，谁收拾归谁。就不用等我来分配了。”
“这样吧，以后大家排个班儿，以后有小灶，大家轮着收拾。轮上中午，该你运气好。轮到晚上，活该你不能早回家。菜剩下的多，那是你的命好。没剩下活该你白干。这样厂领导吃完了，大家该收拾收拾，也不用等我回来了。”
傻柱的话让大家高兴不已，这小灶有招待，那就没有说全部吃完的时候。何师傅哪怕就是炒个土豆丝，那也比大锅菜油水足。
傻柱把小灶的剩菜让出来，那大家可就又多了一份福利了。哪怕这份福利他是大家轮流着来的。
食堂里的人，立马就去小食堂收拾去了。剩下的菜都给傻柱打包进了饭盒里。傻柱让出小灶的剩菜，那是今天以后的事情。今儿个的东西，谁也不会动的。
晚上的菜就简单了。做完了以后，傻柱就离开了轧钢厂。剩下收拾的活儿交给别人就好了。当然，那大锅菜剩下的福利，傻柱也是看不上的。
回到家，梁拉娣已经熬了玉米面粥，还蒸了馒头。
菜倒是没有做，她也怕傻柱带回来剩菜，做了再浪费。
傻柱带回来的饭盒自然是顶了菜的。简单热一下，晚饭就交代了。
一家人刚吃完饭，门外就传来了敲门声。
“柱子，在家吗？吃了没有啊？”是一大爷易中海的声音。
“在呢。”傻柱连忙起身招呼易中海进门。
“哟，是一大爷。您吃了没？要不在这儿对付一口？”傻柱笑着请易中海坐下。
易中海摆摆手说道：“不用了，你一大妈早就做好饭了。我吃了以后过来的。”
“柱子呀，一大爷今儿个过来是有事儿跟你商议。你东旭哥这不是要结婚了嘛。按你贾大妈的说法，你东旭哥结婚，她娘家得来一桌儿。贾家那边的亲戚都多少年不来往了，也就没人来了。”
“剩下的就是咱们四合院儿里的各家，按每家去一个人算，再加上贾家得坐三桌。”
“剩下的就是你东旭嫂子娘家那边儿来一桌人了。这么算下来，得有五桌。一大爷的意思呢，是咱们院儿里你就是厨子，这事儿不如就交给你。你来给你东旭哥做这个席面怎么样？”易中海说出了他自己的来意。
傻柱听了则是摆摆手说道：“一大爷，您先别急。我先问问，贾家这婚宴，是贾张氏出钱，还是您出这个钱呢？”
“哎，柱子你又不是不知道。你东旭哥家里困难，你贾大爷没得早，多少年都是靠你贾大妈撑着。所以这钱还是你一大爷掏的。柱子你看，咱们都是一个院儿里的邻居………”
不待易中海说完，傻柱就伸手挡住了他的话头：“得得得，一大爷，剩下的话儿您别说了。贾家这席面，我傻柱可做不了。”
易中海一听，心里急了。想要开口说话，却是听傻柱说道：“一大爷，这事儿我不能干。他贾东旭娶不起媳妇儿，就别娶呗。等两年，那全中国就没好姑娘了吗？他贾家办不起席面就别办。我结婚院儿里多少家没请。大家说什么了吗？这年头不就是这样吗？谁家日子好过了？就他们贾家非得充这个大头？有本事，他花自己的钱充啊，谁还能说什么？没钱，净算计自己师傅了，这算什么本事儿啊？”
“一大爷，您说说。现在好嘛，他贾东旭。想要媳妇儿，自个儿家里一分钱不出。彩礼钱，媒人钱都是您给的。贾张氏还非要一台缝纫机不可。那缝纫机买了，她会用吗？现在好了，连贾东旭结婚的席面都得一大爷掏。这事儿他们贾家做的也太糟了。一大爷您只是他师傅而已，就算是亲爹都没这么坑的。”
“一大爷，这事儿我真不能接，接了得让人拙我的脊梁骨。坑人都没这么坑的。贾大妈她这不是欺负老实人嘛。”傻柱直接拒绝了易中海。
易中海则是连忙摆手道：“不不不，这事儿是你一大爷我的主意。你东旭哥家里困难，我这个做师傅的就得多帮衬着点儿。这事儿柱子，你别管。你只管做你的饭就是了。”
易中海连忙解释道，他也是怕这事儿被傻柱传出去，坏了贾东旭的名声。所以这事儿，就只能是他自愿的。不能让贾东旭贪师傅家底的名声传到外面。
傻柱仍然不为所动道：“自不自愿我也不接。您要是自愿的，您就别找我，您满四九城里八大楼给他贾东旭定几桌去。别我这儿帮着您和贾东旭做了菜。明儿个再传出来我傻柱联合院儿里小年轻，算计院儿里老人的话来。”
“柱子，你怎么这样呢？一大爷都说是我自愿的了。你们厨子行里的不都说：不问来客，只管做饭吗？怎么到你这儿还挑起客人来了呢？”易中海生气的说道。
傻柱听了摆摆手说道：“得得得，一大爷您说的对。咱们厨师行政是有这么一句：不问来客，只管做饭。既然您都这样说了，那么咱们就说说我这儿的规矩。您是客，我把我的规矩摆出来，您用不用我，您自己拿主意。”
“我这儿的规矩我先给您说说。我傻柱虽然刚出师，但是我那也是峨眉饭庄正经出来的厨子。一桌菜没有五块钱，我不会出手。您要是想要吃开水白菜这样的菜，您还得另外加钱。这还是做的川菜。”
“其实咱们四九城里，婚宴吃川菜的真不多。吃的大多都是鲁菜的席面。因为喜宴他这鲁菜里的四喜丸子和糖醋鲤鱼那是必不可少的。您要是请我做鲁菜席面，一桌您得出十块钱。”
“还有就是咱四九城里的达官贵人，宴席人家就更讲究了。人家要吃，那吃的就是官府菜。官府菜又以孔府菜，谭家菜为主。孔府菜我傻柱做不来。但是谭家菜那是我们老何家家传的。您要是吃谭家菜席面，那您得按五十块钱一桌给我算钱。”
易中海一听急了，皱着眉头说道：“柱子，你怎么这样呢？这做人呀不能光想着自个儿。”
“别别别。”不等易中海说完，傻柱就堵住了他的话头：“一大爷，您要是说这个，那这席面我就不能接。一个跟院儿里哥们几个小年轻算计院儿里老人的名声，我傻柱就背不起。一大爷，您还是另请高明吧。”
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