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听见“菇寮主事人”发话了，几个孩子一起欢呼，飞快的跑出菇寮，去找大人传达“今天吃肉”的好消息去了。
陈隆固经过一番打岔，情绪也平复下来。他扭头看着小猫咪咪的陆允川，声音振奋：
“现在培养基的问题解决了，新技术口味不好的问题，我也有信心给它改良好了！一年！再给我一年时间！我就能让那些笑话我的人好好看看！”
他爱不释手的看着手里的PVC塑料袋，拉着陆允川就要回到桌子前继续讨论。
“陈大师，新技术产的香菇口味很难吃吗？”
陆允川也很是好奇，陈隆固的第二个难点，不是菌菇脱毒一类的大问题，仅仅是“口味不好”。
难道真的是配方出问题了？
听见陆允川的问话，陈隆固的态度更加郑重了，他现在已经把陆允川当成了真正可以一起钻研问题的“同道中人”。
他放下手里的塑料袋，仔细组织了一下语言，才回答道：
“也不是难吃。怎么说呢，你也知道，咱们菇民种了新菇，第一口肯定是自己吃的，免得这菇有毒有害什么的。
我用新技术种了五茬菇，每一茬我都吃过。除了前两回真的难吃之外，剩下的三回一次比一次好。
就最后这次，菇的味道已经和正常的菇没两样了，吃了也没什么不舒服的。但就是...就是......”
他拧着眉毛想了一下，才笃定地说：
“是...平淡，对！就是平淡！
单独吃这种新种出来的菇也没什么，还觉得挺好吃的。但只要和我们用段木法种出来的菇一比，那就完了！新菇香味不够，口感也差了一些......”
好吧，就这？
陈隆固说完，陆允川又一次笑了出来。
这个难题可真的是够大的，大到直到后世的2024年，这个问题还没被解决呢。
说到底，口味的问题，属于代料香菇的“先天不足”。
代料香菇不用原木培养，而是使用木屑、麸皮、石膏、尿素等等散碎材料和化学添加剂，在人工控温的大棚里生产，本来就有生产周期短、成本低、产量高、价格相对低廉的优点。
因为以上的那些“优点”，虽然代料香菇这种“人造菇”被菇农和一般消费者追捧。
但天生的，它因为其营养价值较低，又加入了太多的化学品，在品质上就会逊色于段木法种出的“天然”香菇。
段木法香菇在自然条件下生长，依靠的是天然养分、空气湿度和阳光。
它的生长周期长，从砍树、搭架、点种开始，第3年才开始生长香菇。其营养价值非常高，没有任何人工添加的化肥激素，纯绿色无污染。
所以在后世，当经济和生活条件都提高后，段木法香菇这种“古法货”又重新成为了市场的宠儿。
现在陈隆固想在保留代料香菇高产、成本低等优势的前提下，再去图谋天然香菇的香气和口感，属实是有点儿“逆天而行”了。
也难怪他被这个问题困扰了那么长时间。
还一年，再给你十年也没用啊
不过这也属于技术大拿们都有的毛病，总觉得自己能逆天改命，既要又要。
陆允川组织了一下语言，才继续开解道：
“陈大师，既然你说菇已经没什么大问题了，不过就是香气、口感略逊段木香菇，那我觉得，其实还是不要强求的好。
你是大师，一手发明了种菇的新技术，你应该更知道新技术和古法之间的差异到底在哪。”
他随手摆弄着桌上的塑料袋，像是聊家常般开口：
“陈大师，咱们先不聊技术，昨天晚饭时，你在给松源他们讲故事时，不是还给他们讲了什么是‘比喻’吗。
那咱们现在也来玩个游戏，就用比喻，你说咱这代料菇要是和段木菇比，像什么？”
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