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这几天,柳潇在维克多家里,除了忙些家务事,有时会和她母亲去逛逛巴黎的菜市场或者厨具店,给家里添点生活用品。法国相较于荷兰,同样比较中意中国出口来的瓷器。对瓷器习以为常的柳潇,在国外碰见家乡的商品,反而有种惊喜感,或者说是一种亲切感,会倍感珍重。
维克多的母亲,索菲亚女士,也挺热衷这种进口瓷器,特别对容量大的瓷瓶,格外有好感。有次去到厨具店,买了两坛,用于煲汤和炖肉菜。
在国内府上呆惯的柳潇,来到国外,也逐渐卸去淑女的情节,在厨房打打下手,做做卫生工作,也不会感到那么别扭。
巴黎的服装店非常多,会让人眼花缭乱。高档服装般店也不在少数,所谓高档往往指的是材质,或者独特的设计,在欧洲常与社会头衔、地位相结合。所以,对于学生党来说,维克多更多主张去些实惠店铺,或现在所说的高仿店,店里存有的“高档服饰”,琳琅满目,流行、时尚,而且价格便宜。欧洲纺纱,相较于国内的绸缎,价格低廉不少。有句俗话说,自己不当家作主,自然不知柴米油盐的贵。
闲暇时间,柳潇收拾巴黎买的一些物品和衣物,整理的格外认真。有时晚饭后,还和维克多、她的母亲一起玩玩乐器,显得在巴黎的岁月十分温馨。
文然在宿舍整理、收拾行李外,也常常在校里校外转悠,忙些无厘头的事。既然打算去英国,所以在巴黎,所谓“正经活”,文然自然没打算考虑。停掉学校勤工俭学的活,换做起宿舍的卫生。有次去到校外的文然,不自觉地逛到了维克多的家附近,不管是对Willow旧时的印象,还是新拾的记忆,总之,在心里倒弄着文然的情绪。
来到维克多家房门前,文然深呼吸一口,捋了捋衣服和袖子,抬起胳膊,敲打房门,过了半天,屋内没人做出回应。文然稍微加了点力,“砰、砰”又敲了两声,还是没人来开门。
难道家里没人,或者是他们又出去玩了?
在门口站立一会儿,文然跑去隔壁,瞅了眼门牌号:维克多家的房门号,没错,怎么没人呢?转悠稍许,走下楼去。
文然在楼栋不远处,撞见两个提着袋子的女孩,正缓缓向这边走来。
“刚登门拜访,却捞了个空。”确认她俩后,文然走上前问道。
“Adrien.”
“有失远迎。”
“没怎么想在外就餐,所以就买点食材。”维克多把袋子提到胸前,缓了缓酸胀的手臂,说道。
柳潇:巴黎的菜,说起来一点也不实惠,真不如回国内的菜场去买。
维克多:Adrien,找我们什么事。
柳潇:无事不登三宝殿,不请自来。
文然:其实,也没什么事,只是刚好路过。
维克多:晚上留我家吃个便饭?
文然:正有此意。
维克多:Willow的厨艺,不吃不知道,一吃吓一跳。
柳潇:切~~~
文然:不是,维克多,你这话是褒义,还是贬义,听得十分模糊。
维克多:当然是褒义。
文然走在楼道里,问道柳潇:你那袋子不重?
维克多二话不说,将袋子递给了文然:就等你这句话。正好,空出双手。
柳潇:不早说,都提了这么远,不差这几步台阶。
文然:走台阶费劲的话,我在后面推你。
维克多率先走到门前,打开房门,非常客气说:“俩位,请进。”
“维克多,挺有绅士风度。”文然边拎着袋子边往里屋走去。
“文然,厨房在这里。”维克多指示道。
文然按着维克多指引的方位,去到厨房,把菜袋子放到厨房里所谓的指定存放区,“西方的厨房挺特别的,但是做菜的火源跟我们那差不多,也是烧柴。你们这些木材是哪来的?”
维克多解释道:“木材市场啊,你还以为去山里砍?”
文然连忙解释道:“惯性思维,我们那都是去山里砍的。”
维克多:木材除了做饭用,冬天还可以放在壁炉里,生火取暖。
文然:挺好的,一举两得。维克多女士,能否倒杯水?我都没看你家的装水瓶和杯子。
维克多:我一般喝点果汁,喝水,要烧,特麻烦。
文然:那也行,先喝点果汁,这会儿特渴。
维克多去到客厅靠墙的储物柜,拿出几个杯子,顺带从房间取来瓶果汁,还外加几包茶叶,放到茶几上,“柳潇来我家后,整了好几罐果汁。”
柳潇:主要是,懒得烧水。
维克多:想喝茶的话,烧点水,自己泡。
“你们这几天忙些什么在?”文然斟上几杯果汁,问道。
维克多:瞎忙。
柳潇:在家沉思。
文然在客厅转了转,坐到沙发上,“维克多,就你俩在家?”
维克多:母亲下班回,父亲出差去了,可能要几天才回巴黎。母亲还邀请你来家里做客。
维克多:刚还聊这个话题,结果,说曹操,曹操到。
文然:准备的差不多了,闲着没事,想着来串串门。
维克多:行啊,既然来了,也别闲着,来厨房搭把手。
文然:行,行。
“先把羊排用水洗几遍,洗净表面,然后撒点盐和佐料腌制。打几个鸡蛋,不,打10个吧,可能要做蛋挞或者蛋卷。还有,面粉,揉一块,记着:先倒点水、掺和上孢子粉,发完酵,再揉。”
“这里有几把青菜,清洗完,可能要做个蔬菜萨拉。另外,拨点姜蒜和葱。”维克多继续交待道。
“还有什么要叮嘱的?”文然清点厨房里的菜品,问道。
维克多:还有的。切点牛肉,切成片状。
文然:还有猪肉,猪肉也要切吗?
维克多:猪肉,先暂时不切,可能要切点五花肉。
“还有没?”文然擦了额头的虚汗说道。
维克多:可能没有了,先准备这么多吧。
文然把衬衣脱下来,随手扔到椅背上。维克多见状,把文然的衬衣收拾起来,叮嘱道:“衣服,挂到墙上,在厨房,万一弄脏了,不好洗。”
文然:多谢啊,帮忙挂到指定的位置。讲卫生,是一个好习惯。
维克多:我去外面看看柳潇,稍等会儿,再来厨房。
文然:好的。
文然刚准备做清洗工作,可问题又来了:“维克多,怎么取水呀?”
“从储水缸里打水,取水瓢挂在这。”维克多折返回厨房,把打水瓢取了下来,放在洗菜池旁,最后问了句:“还有什么问题?如果没问题,我先撤了。”
文然:应该没有了。
文然按着步骤,在面粉里掺了点发酵粉,揉成团,先搁置一旁。把洗净、待调味的羊排腌制在盆里,去腥;牛肉冲洗几遍后,置于砧板上。关于如何存放鸡蛋的厨具,文然没再问维克多,直接在碗柜里拿了一个口径稍大的碗,把10个鸡蛋打了进去。
“弄得怎么样了?”维克多来到厨房,拿着审查的口气问道。
文然:哦。这会儿在切牛肉,青菜暂时用水浸泡。
“面团应该醒的差不多了,你去揉面。”维克多用手摸了摸发酵面团,说道。
维克多从门后,拿出围兜,系在腰上,从文然手里接过菜刀,然后把菜刀放到了一边,指示道:“切牛肉要用这种型号的刀,你那刀是切菜的。”
“什么?”
“刀具还分种类?我们那......”文然沉思了会儿,把话咽了回去。
“我们这里的厨具是有分工的,你看到架上的刀具没?有切肉、切菜,甚至切熏肠的,需用不同的刀。”维克多解释道。
“你们厨房,原来放了这么多把刀,这方面很有讲究?”一脸茫然的文然,瞅着厨具里的刀具。
“宽点的用来切骨头、排骨类的;瘦点的,窄点的是切肠子的,稍长的切肉用的。另外那把就是切菜的,再小的刀,用来削水果的。”文然听完,沉默了一会儿。
“先把面揉了,要不等会都粘住了。”
应着维克多的吩咐,准备拿起盆里的面团,但是面团已大半粘在盆壁上,半天挪不动,“撒点面粉。”维克多见状补充道。