汴京小食堂

第21章 敲定(2/2)

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好半天咽下嘴里的东西,才扭头瞪大双眼看向苏禾。

“猪下水还能这么好吃?”

那震惊的样子把苏禾看笑了。

“那是自然,等在卤水里泡一夜还能更入味更香呢。”

“我的天爷嘞,还能更香?”李春花砸吧砸吧嘴,想不出来是啥味。

这都够香了,刚端来的时候她还以为是从哪买的猪肘子,谁知道掀开盖子露出来的是一碗猪下水,那个味道,她死了都忘不了。

豆酱的香味,大料的香味,还有猪大肠炖煮弥漫出来的肉香,这几者混合在一起,馋的人直流口水。

饶是在家里吃了好几块的苏甜苏满也没忍住又吃了好几块,要不是怕他们吃多了沈家人吃不到,早就一顿都吃光了。

“阿婶,这个拿出去卖行不行?”

没等李春花回答,旁边香到坐立不安的沈东山就帮她回答了:“行,怎么不行,这味道不用拿出去,放村子里卖也是有人买的。”

沈大牛对此颇为赞同,这个味道可是打着灯笼都找不到第二家。

“去去去,禾禾跟我说话你别插嘴。”李春花赶开沈东山,扭头瞅着苏禾,上上下下一阵打量,怎么看怎么满意。

“不愧是我李春花的闺女,怎么就这么厉害,这么能干呢。”说着还覆上苏禾的手,察觉到苏禾手冰凉,又起身回屋拿了个袄子披在苏禾身上。

嘟嘟囔囔,“怎么还是这么凉,你大牛哥给你买的汤药按时吃了没有?不管用的话我再让他去寻新的。”

因为忙着赚钱完全忘了吃药这回事的苏禾:“……”

心虚,心虚的很,这药能不吃就不吃,那个味道她可无福消受。

又苦又辣的,还一股臭酸味,她可接受不了。

苏禾不太想讨论这个,开口转移话题:“阿婶,阿叔,大牛哥,你们觉得这东西卖几文钱一碗合适啊?”

俩小的她没问,问也问不出个所以然来,这才多小啊,又没真正上过学,记忆力原身是上过几年私塾,但还没来得及教俩小的就病了。

苏禾沉思,是不是赚了钱,也得让俩小的去私塾上几年学?这年头识文断字到底是有用的,虽说不指望他们俩学的多么好,但好歹能看懂契书,会算账。

苏禾把这事儿在心里画上勾,回过神听沈东山说话。

“我觉得卖五文钱就差不多了,虽然味道是好,但它也是猪下水,现在还是有很多人接受不了这东西。”

苏禾一想,也是这么个理,五文钱也不算贵,也不算便宜,刚好卡在能接受的地方,况且猪下水这东西除了难收拾点,但价格很便宜,这一锅加上大料什么的才花了二十多文,要是卖的话,能卖个四五十文,净赚一半还多。

“我也觉得是这个理,禾禾你怎么看?”

“可行!”苏禾拍板定下,“那就按阿叔说的,五文钱一碗。”

新问题来了,一碗要放多少块?

这次李春花和沈东山的意见不统一了,她认为应该放少点,毕竟听甜妹说,禾禾煮这一锅很费劲,光洗就是四五遍。

沈东山则不然,他认为这东西便宜,虽然难收拾,但是便宜啊,又是猪下水,不装多一点,根本就没人买嘛。

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