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这清汤乃是用大骨熬制而成，鲜香浓郁。
随着红油与清汤的交融，火锅盆中瞬间升腾起一股诱人的香气。
那香辣的味道弥漫在整个小厨房之中。
苏璃又在火锅盆中撒上一些葱花和香菜段，增添色彩与香气。
一切准备就绪后，她让秋菊将火锅盆端到房间里的小桌上。
再配上几碟酱料，有蒜蓉酱、芝麻酱等，供众人蘸食。
众人围坐在桌旁，热气腾腾的火锅散发着诱人的魅力。
苏璃率先夹起一片牛肉放入口中，牛肉鲜嫩多汁，带着辣椒的香辣与汤底的醇厚，口感丰富，令人回味无穷。
秋菊和冬梅也纷纷动筷，脸上满是满足的神情。
周嬷嬷看着苏璃，眼中满是慈爱，说道：“姨娘这手艺，真是越发精湛了，老奴倒是不知道火锅还能这样吃。”
苏璃笑着说道：“不过是冬日里图个热闹，大家吃得开心就好。”
周嬷嬷说起了侯府酒楼也有火锅，却跟苏姨娘做的没发比。
苏璃心里一动，笑道：“等吃完了，把火锅的做法给夫人写下来。”
这话让周嬷嬷三人都笑了起来。
还的是他们姨娘。
一顿火锅，众人吃的满头大汗。
在这寒冷的冬天，倒是头一次。
苏璃思索片刻后，起身走向书桌，她决定趁着这股热乎劲，将火锅的做法详细地写下来呈给夫人。
其实火锅最主要的就是底料。
底料好了，这火锅才能好吃。
她一共写了两种火锅。
一种是带辣椒的火锅底料。
一种是骨头浓汤的火锅底料。
对于吃辣和不吃辣口味的人群，都考虑到了。
秋菊见状，忙问道：“姨娘，可要现在就送去给夫人？”
苏璃摇了摇头，说道：“不着急，明日再送也可。”
大冷天的，丫环就不是人呢？
没必要非得晚上送。
此时，外面的雪依旧纷纷扬扬地下着，莲花院被一片银白所覆盖。
苏璃踱步至窗前，望着那漫天飞雪，心中不禁泛起一丝忧虑。
这么大的雪，得死多少人啊！
而在侯府的另一边，陈姨娘的阴谋仍在悄然进行着。
香杏趁着夜色，偷偷潜入炭材存放处，她的心跳得厉害，手也不停地颤抖着。
她小心翼翼地将一些劣质炭混入了送往老夫人和夫人院子的炭材之中。
做完这一切后，她匆匆逃离，仿佛身后有恶鬼在追赶一般。
次日清晨，苏璃早早地起了床。
她让秋菊将装有火锅做法的信封送去给夫人。
秋菊领命而去，一路上小心翼翼，生怕有个闪失。
夫人萧氏收到信封后，心中颇为好奇，她打开一看，原来是火锅的做法。
看了之后，萧氏的眼睛都亮了起来。
她叫来宋管家，吩咐道：“去安排人按照苏姨娘的法子做一份火锅来尝尝，若是味道果真不错，日后这火锅倒可在府中宴席上添上一道。”
宋管家连忙应下，转身去安排了。
