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第九十四章：可乐烧鸡翅的甜蜜诱惑
老李小酒馆的后厨再次热闹起来，今天老李要教大家做的是**可乐烧鸡翅**。这道菜以可乐的甜味和鸡翅的鲜嫩结合，深受年轻人和小朋友的喜爱。
“老李，今天我们要做可乐烧鸡翅吗？”小梅兴奋地问道。
“是啊，可乐烧鸡翅简单易做，而且味道特别好。”老李笑着回答。
他拿起一盘鸡翅，开始讲解：“做可乐烧鸡翅，首先要把鸡翅洗净，用刀在表面划几道口子，方便入味。”
“然后，用料酒、生抽和姜片腌制鸡翅，至少腌制半个小时。”老李边说边操作，将鸡翅放入腌料中。
“接着，将腌制好的鸡翅放入热油中煎至两面金黄。”老李边说边将鸡翅放入锅中。
“煎好后，倒掉多余的油，加入可乐，没过鸡翅即可。”老李解释道。
“最后，加入少量生抽和老抽，慢火炖煮二十分钟，让鸡翅充分吸收可乐的甜味。”老李将炖好的可乐烧鸡翅盛入盘中，色泽红亮，香气四溢。
邻居们尝了一口，纷纷称赞：“这鸡翅真是甜嫩可口，太好吃了！”
### 第九十五章：可乐烧排骨的浓郁香醇
接下来，老李教大家做**可乐烧排骨**。
“可乐烧排骨和可乐烧鸡翅的做法类似，但排骨的味道更加浓郁。”老李拿起一扇排骨，开始讲解。
“排骨切块后，用料酒、生抽、姜片和蒜末腌制至少一个小时。”老李边说边处理排骨。
“然后，将排骨放入热油中煎至金黄。”老李边说边操作。
“煎好后，倒掉多余的油，加入可乐，没过排骨即可。”老李解释道。
“最后，加入少量生抽和老抽，慢火炖煮四十分钟，让排骨充分吸收可乐的甜味和香料的味道。”老李将炖好的可乐烧排骨盛入盘中，色泽诱人，香气扑鼻。
邻居们尝了一口，都被浓郁的味道征服：“这排骨真是香醇可口，甜而不腻。”
### 第九十六章：辣椒炒鸡的香辣过瘾
老李接着教大家做**辣椒炒鸡**。
“辣椒炒鸡是一道非常开胃的菜。”老李拿起一只处理好的鸡，开始讲解。
“鸡切块后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边切鸡。
“然后，用干辣椒、蒜末和姜片爆香，加入鸡块一起翻炒。”老李边说边操作。
“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，慢火焖煮十分钟，让鸡肉充分入味。”老李将炒好的辣椒炒鸡盛入盘中，香辣的味道扑鼻而来。
邻居们尝了一口，纷纷表示：“这鸡真是香辣过瘾，非常下饭。”
### 第九十七章：辣椒炒肉荷包蛋的家常美味
老李还教大家做**辣椒炒肉荷包蛋**。
“辣椒炒肉荷包蛋是一道非常受欢迎的家常菜。”老李边说边煎了几个荷包蛋。
“荷包蛋煎好后，切成块状备用。”老李边说边操作。
“然后，用五花肉煸炒出油，加入干辣椒、蒜末和姜片炒香，再加入荷包蛋和青椒一起翻炒。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的辣椒炒肉荷包蛋盛入盘中，色香味俱佳。
邻居们尝了一口，都被香辣的味道征服：“这菜真是家常美味，非常下饭。”
### 第九十八章：带鱼烧萝卜的鲜美
老李继续教大家做**带鱼烧萝卜**。
“带鱼烧萝卜是一道非常鲜美的菜。”老李拿起一条处理好的带鱼，开始讲解。
“带鱼切段后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理带鱼。
“然后，用热油煎至两面金黄。”老李边说边操作。
“接着，加入姜片、蒜末和干辣椒炒香，再加入萝卜块一起翻炒。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、老抽和少量糖调味，加入适量清水，慢火炖煮二十分钟，让萝卜和带鱼充分入味。”老李将炖好的带鱼烧萝卜盛入盘中，香气四溢。
邻居们尝了一口，纷纷称赞：“这带鱼和萝卜真是鲜美无比，非常好吃。”
### 第九十九章：锅塌豆腐的嫩滑
老李接着教大家做**锅塌豆腐**。
“锅塌豆腐是一道非常考验技巧的菜。”老李拿起一块豆腐，开始讲解。
“豆腐切成厚片，用盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边切豆腐。
“然后，用鸡蛋液将豆腐片裹匀，放入热油中煎至两面金黄。”老李边说边操作。
“接着，加入葱姜蒜爆香，加入高汤和调料，慢火炖煮十分钟，让豆腐充分入味。”老李详细地解释道。
“最后，用水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠。”老李将做好的锅塌豆腐盛入盘中，色香味俱佳。
邻居们尝了一口，都被嫩滑的口感征服：“这豆腐真是嫩滑可口，非常好吃。”
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