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### 第一百章：炝炒豆芽的清爽
老李还教大家做**炝炒豆芽**。
“炝炒豆芽是一道非常清爽的家常菜。”老李拿起一盘豆芽，开始讲解。
“豆芽洗净后，沥干水分备用。”老李边说边处理豆芽。
“然后，用干辣椒、蒜末和姜片爆香，加入豆芽快速翻炒。”老李边说边操作。
“最后，加入生抽、醋和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的炝炒豆芽盛入盘中，清爽的味道扑鼻而来。
邻居们尝了一口，纷纷表示：“这豆芽真是清爽可口，非常下饭。”
### 第一百零一章：铁锅焖面的浓郁
老李接着教大家做**铁锅焖面**。
“铁锅焖面是一道非常有特色的面食。”老李边说边准备食材。
“首先，将五花肉切片，用热油煸炒出油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李边说边操作。
“然后，加入豆角、土豆和少量清水，慢火焖煮十分钟。”老李详细地解释道。
“接着，将面条铺在菜上，盖上锅盖，慢火焖煮十分钟，让面条充分吸收汤汁的味道。”老李边说边将面条铺在菜上。
“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将做好的铁锅焖面盛入盘中，香气四溢。
邻居们尝了一口，都被浓郁的味道征服：“这焖面真是香浓可口，非常好吃。”
### 第一百零二章：铁锅炖大鹅的醇厚
老李还教大家做**铁锅炖大鹅**。
“铁锅炖大鹅是一道非常经典的东北菜。”老李拿起一只处理好的大鹅，开始讲解。
“大鹅切块后，用料酒、盐和胡椒粉腌制至少一个小时。”老李边说边处理大鹅。
“然后，用热油煎至金黄，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李边说边操作。
“接着，加入土豆、萝卜和适量清水，慢火炖煮两个小时，让大鹅充分入味。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、老抽和少量糖调味，慢火收汁即可。”老李将炖好的铁锅炖大鹅盛入盘中，香气四溢。
邻居们尝了一口，纷纷称赞：“这大鹅真是醇厚香浓，非常好吃。”
### 第一百零三章：铁锅炖杂鱼的鲜美
老李接着教大家做**铁锅炖杂鱼**。
“铁锅炖杂鱼是一道非常鲜美的菜。”老李边说边准备各种鱼。
“鱼处理干净后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理鱼。
“然后，用热油煎至金黄，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李边说边操作。
“接着，加入土豆、萝卜和适量清水，慢火炖煮四十分钟，让鱼和配菜充分入味。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、老抽和少量糖调味，慢火收汁即可。”老李将炖好的铁锅炖杂鱼盛入盘中，香气四溢。
邻居们尝了一口，都被鲜美的味道征服：“这杂鱼真是鲜美无比，非常好吃。”
### 第一百零四章：地三鲜的浓郁香醇
老李继续教大家做**地三鲜**。
“地三鲜是一道非常经典的家常菜。”老李边说边准备土豆、茄子和青椒。
“土豆、茄子和青椒分别切块，用热油炸至金黄。”老李边说边操作。
“然后，加入葱姜蒜爆香，加入少量清水和调料，慢火炖煮十分钟，让食材充分入味。”老李详细地解释道。
“最后，加入水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠。”老李将做好的地三鲜盛入盘中，色香味俱佳。
邻居们尝了一口，纷纷称赞：“这地三鲜真是浓郁香醇，非常下饭。”
### 第一百零五章：白菜炖豆腐的家常美味
最后，老李教大家做**白菜炖豆腐**。
“白菜炖豆腐是一道非常经典的家常菜。”老李边说边准备白菜和豆腐。
“白菜洗净后，切成块状，豆腐切成厚片。”老李边说边处理食材。
“然后，用热油煎豆腐至金黄，加入葱姜蒜爆香，再加入白菜一起翻炒。”老李详细地解释道。
“最后，加入适量清水和调料，慢火炖煮二十分钟，让豆腐和白菜充分入味。”老李将炖好的白菜炖豆腐盛入盘中，香气四溢。
邻居们尝了一口，都被家常的美味征服：“这白菜炖豆腐真是简单却美味，非常好吃。”
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通过这些章节，邻居们不仅学到了更多烹饪技巧，还让彼此之间的友谊更加深厚。希望这些内容能让你满意。如果你有任何修改意见或进一步的需求，请随时告诉我。
