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石通道。
“难道不是这样么？”
有人抢着问。
“当然不是这样，”
石通严肃地看向发话的人。
“大家没有听清楚我的话吗？从现在起，丰泽园的菜品价格也会大幅度下调。”
“如果收入减少，自然需要调整工资，并非公家把这部分钱扣下了。”
石通继续说道。
“我可以肯定地说，丰泽园未来的收益肯定会大幅下降。”
“可是，为什么一定要降低菜品价格呢？现在不是挺好的吗？”
大师傅吴茂典忍不住问道。
这次工资改革影响最大的正是像他们这样的专灶厨师。
本来他们已是高薪者，最重要的是年底那份红利。
栾学堂跟他们说明，自从工资改革后，所有额外的奖金都没了，只剩下固定的薪资。
这意味着他们的收入大幅减少，比别人都少了很多。
“这样做真的合理吗？”
“咱们丰泽园一直以来客源都很稳定，完全没有必要降价。”
“打折促销那些低端饭馆才会做。
丰泽园可是四九城最顶级的餐厅，客人常常排队都排不上号。”
“我们这里的菜价本来也不需要调整。
看看丰泽园的人流量，别说降价了，就算涨价一点也没问题。”
吴茂典师傅一开口，其他人纷纷赞同。
王建设大师傅接手丰泽园后，这家餐馆稳居四九城之首，远远超过老八大楼和四九饭店这些老牌名店。
尽管年后的生意不如年前那么火爆，但就餐高峰期依然爆满，只是不再需要长时间排队罢了。
栾学堂看得出整体顾客数量变少了，但在大多数伙计看来，这没什么不正常。
大家过年期间吃得太多，暂时不来饭馆吃饭也很正常。
过不了一个月或半个月，丰泽园又会像年前一样生意兴隆，甚至可能会更火爆。
对王建设的手艺和未来，他们都满怀信心。
“当然不合理。”
听到这话，石通脸上的神情变得越发严肃：
“过去丰泽园接待的都是些有地位、有钱人，普通老百姓鲜有人问津。”
“这不是一个良好的现象，它违背了新时代社会的原则。”
“我们改革的目标是让更多普通人也能享用到丰泽园的美味饭菜，让他们知道这里不仅是有钱人的专属之地，也是面向大众的公共场所。”
“这不仅是上级的要求，也是我们自己努力的方向。”
石通一席话刚落下，伙计们都愣住了。
高工资依赖于丰泽园长期以来以高档服务和高价着称。
