爱味之旅

第20章(1/1)

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白瑞从方鑫的告别仪式回来也很颓废,仿佛自己刚刚放晴的天空,一下子塌了。虽然,白瑞从和方鑫一起做“四手连弹”菜单开始到现在,他们正式认识的时间不过三周,但他真的把这位哥哥当成了自己的依靠。虽然,“方寸食地”在佟瞳的帮助下生意和名气都提升了不少,但白瑞依然觉得心里没底。直到和方鑫的合作开始,白瑞才觉得自己有了一个真正惺惺相惜的战友。只有方鑫,能够理解他心里的不安和迷茫;这段时间也一直带着他向一个更符合自己目标的方向走

白瑞甚至觉得“方寸食地”和“鑫意餐”,在某种程度上是一个整体,他感觉自己眼前的未来逐渐明朗清晰了起来。方鑫的离开,使得白瑞下一步转型计划暂时搁浅。最近,因为一系列探店博主的质疑,白瑞和“方寸食地”的口碑有所下滑;而且就像方鑫之前说的,互联网是鱼的记忆,一个帅哥能够停留在人们视野中的时间并不会太长,这几天餐厅的客流也迎来了一波下降。

“哗众取宠”是这些日子佟瞳和白瑞听到最多的评价。佟瞳很清楚白瑞的概念绝不是哗众取宠,但这个评价却像是一堆人串通好了一样,扑向白瑞和他的“方寸食地”,也让白瑞开始陷入自我怀疑。

“你不用听这些探店博主的,他们是靠骂人吃饭的。”佟瞳身心俱疲,说话的声调都比以前低了许多。

“你和鑫哥原本的计划完全卡点,可惜现在都无法实现了!”白瑞整个人都很没精神。的确,佟瞳之前决定提前给白瑞转型,听方鑫的建议做“四手连弹”,如果实现了,刚好可以把这一波差评和质疑完全压下去。但现在,所有计划都戛然而止。方鑫的离开,让佟瞳和白瑞本来就在感情上受到了很大的打击;这几天铺天盖地的差评和一落千丈的生意,仿佛击垮了两个人。“这段时间,我真的觉得好像创意枯竭了……”

佟瞳看着白瑞眼里无光的样子,眼前不自觉又浮现出方鑫的脸。以前,遇到什么想不明白,或者处理不了的事情,她就会去方鑫家吃碗打卤面,再和他好好吐槽一下,大部分时候,方鑫都能给出一些很有建设性的意见;哪怕有时候方鑫也没办法,但也一定会提供情绪价值,鼓励佟瞳一番。这几天,孟雪已经开始忙着整理回加拿大要用的材料,也在收拾行李了。“鑫意餐”还在停业中,佟瞳和孟雪都觉得再这么下去不是办法,如果要保住餐厅,还是要尽快重新营业的。

“有个事,我想问问你的意见。”佟瞳这几天一直在想,如果接手“鑫意餐”,厨房的管理她能信得过的似乎只有白瑞,“孟雪想让我接‘鑫意餐’,你愿意做主厨嘛?”

这个问题完全出乎白瑞的预料,他抬起头有些惊诧地看着佟瞳,“我?我连咱‘方寸食地’这点事都顾不过来……何况……我没信心能做到鑫哥满意的样子。”

“可是如果再请别的主厨,这笔费用不少……”佟瞳叹了口气,“餐厅开了也才不到一年,虽然每个月能有点盈利,但要重新请主厨,应该做不到。何况,我没法信任别人。”

“或者,我们先找一找有没有人愿意投资?有钱了,再看看能不能请一个比我更好的主厨。”白瑞看到佟瞳憔悴的样子,心里也很不是滋味。他虽然和佟瞳合作的时间不长,但从第一次见面,到现在一起同甘共苦了几个月,佟瞳一直都给她很“刚”的印象;而且总是欣欣向荣的,哪怕是不高兴、发脾气,都给人一种很激励的感觉,而不是压迫感。这是他第一次看到佟瞳整个人都没了色彩,提不起精神,好像对一切都失去了把握。

“你也帮我留意下吧!”佟瞳灵机一动,“你说,林总会不会愿意投资?”

“我妈?”白瑞确认了一下,“我妈投资就是看回报率,对我都如此。如果,你觉得‘鑫意餐’接下来能像鑫哥在的时候那样火,她应该愿意……就怕……”

佟瞳知道白瑞咽下去的话是“方鑫不在,餐厅的灵魂就没有了!恐怕很难有投资人愿意投资了。”

“你想一想怎么说……我帮你约我妈,试试看?”白瑞看着佟瞳的红眼圈,实在不忍心再拒绝她,还是决定回去问问林夕。

“妈!”白瑞一进家,看到林夕在厨房忙活,“您今儿怎么想起下厨了?”

“你爸爸说想吃炸酱面,我这在你家快二十年了,他也瞧不上我做的!”梅姐在旁边打趣道,“正好你回来了,我今天做了糯米藕,你最爱吃,给你拿去。”

“谢谢梅姨!”白瑞撒娇地抱了抱梅姐,然后转头凑到林夕跟前,“妈,我帮你啊!”

“你今儿怎么想起回来了?”林夕扭头看了白瑞一眼,“正好,给我盛出来,正好我端不动锅。”

白瑞把炸酱盛到一个大碗里,端上桌;梅姐也把糯米藕端上了桌,刚摆好碗筷,白一鸣就进门了。

“真会掐点儿啊!爹!”白瑞笑着迎了出去,接过白一鸣手里的西装。

“哟!你怎么回来了?”白一鸣看到白瑞很高兴,“你可有俩月没回来了吧?我现在都得刷视频看你!”

白瑞脸一红,不好意思的笑了,“真是忙!”

“忙好啊!”白一鸣闻到炸酱的香味,直接进厨房洗了洗手,就奔饭桌了。

“你不去换衣服?”林夕在他身后唠叨着。

“先吃先吃……”白一鸣迫不及待地盛面,梅姐把剥好的蒜也递了过来。

“吃饭吃饭!”林夕看着白一鸣,无奈地摇一笑,让白瑞和梅姐也都坐下吃饭。

“爸、妈……我有个事想和你们商量。”白瑞吃完面,放下碗,开始吃糯米藕,“‘鑫意餐’你们知道吧?是佟瞳的好朋友方鑫开的……”

“我听说,老板好像出车祸,人没了?”林夕皱了皱眉头。

“这您都知道?消息这么灵通!”

“昨天正好和酒店的主厨吃饭,听他说的。他说方鑫挺有实力的,这一走也真是他们圈里一大损失……”林夕惋惜地摇了摇头。

“嗯!妈,如果让您投资‘鑫意餐’您愿意吗?”白瑞小心翼翼地询问道。

“现在投资?那不明知道是赔本的买卖?”林夕皱了一下眉头,旋即想到应该对逝者多些敬畏,又继续说道,“我虽然不是干餐饮的,但也知道像你们这类餐厅,主厨是灵魂。主厨不在,品牌的灵魂就没有了……我现在投资,到底在投什么呢?”

“方鑫是佟瞳很好的朋友,原本我们计划了一系列的合作,还没启动他就……”白瑞的声音有些沮丧,他对方鑫的惺惺相惜之感是藏不住的,现在提起他,甚至鼻子有点酸了,“方鑫的太太希望佟瞳能继续把‘鑫意餐’做下去,但是……资金方面就……”

“我和你爸爸都是生意人,我能支持你的理想是因为你是我儿子。”林夕难得语重心长地跟白瑞说话,“方鑫的事情,我们也很惋惜。但你让我现在把钱投在一个很明显陷入无解困境的项目里,我肯定是不会做的。”

白瑞一脸失望,林夕起身拍了拍他的肩膀,离开了餐厅。

“是啊!人情归人情,生意归生意。”白一鸣在一边频频点头,“除非……你的朋友能给出完整的发展和盈利的方案。不仅要继续盈利,甚至还要比以前更好。懂吗?儿子!”

白瑞听出了白一鸣话中有话,仿佛看到了一丝希望。他冲白一鸣狡黠一笑,“不愧是我亲爹!我们去准备!”

白瑞带着这个不算太坏的消息走进“鑫意餐”,却看见景洋正坐在佟瞳对面。他刚进门,两个人好像刚刚谈完了事情;景洋站起身来,和佟瞳握了握手,转身正看到白瑞,瞬间一脸姨母笑地迎了上来。

“白厨!好久不见啦!”

“景总!”白瑞也赶紧迎上去握手。

“上次和朋友有点事情谈,都没来得及和您好好聊聊……您别见怪。”景洋出奇地谦逊,让白瑞有点摸不着头脑。

“景总,您太客气了!您有时间,随时来‘方寸食地’,我也想多听听您的意见。”

“好好!希望接下来我们能多多合作呀!”景洋笑着看了看站在一旁的佟瞳。

佟瞳礼貌却毫无感情地笑了笑,微微点了点头。

“我后边还有事,先走了……”说这几句话的期间,景洋一直都没放开白瑞的手;告别的时候,又使劲摇了摇,“我们保持联系!”

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