爱味之旅

第23章(1/1)

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“你这几天又去问孟雪了吗?‘鑫意餐’那边怎么样?”邸况鹏靠在沙发里吐着烟圈儿。

“孟雪说了,都听佟瞳的……”景洋一脸不耐烦,“这个佟瞳一直都不松口儿,你说他是不是知道咱们是冲着‘方寸食地’去的?”

“知道怎么了!”邸况鹏一脸不以为然,“那天红宝石颁奖你在纽约没回来,我和她聊了几句,说以后咱们都能帮他们做概念,资源共享……她也挺高兴。”

“那丫头……她说话你也信?”

“信不信的……她肯定会选对自己最有利的吧!你看她之前,不管给‘鑫意餐’推广,还是给白瑞推‘方寸食地’,那绝对是要一击即中的主儿啊。”邸况鹏自信地分析道,“她想成功,你能帮她成功,双赢啊!那两家餐厅说到底都不是她的,‘名利’总是揣到自己兜里才有用呀!”

“那倒是!”景洋笑了笑,“这波针对‘方寸食地’的差评也差不多了,到时候我们合作成了,我帮他捞一把‘方寸食地’。只要咱们把控住舆论,我总有办法,让‘中法融合’成为我的理念。”

两人正聊着,景洋的电话响了,“孟雪!”他冲邸况鹏晃了晃手机,抬了抬眉毛,接起了电话。孟雪在电话里约他下周见面,聊一下“鑫意餐”的事。

“那百分之二十给你吧!”孟雪叹了口气,整个人还是很没精气神,“我人都去加拿大了,还留着这股份干嘛。”

“嫂子,这事儿您听我的!”佟瞳拉着孟雪的手,继而圈住了她的胳膊,“不管你人在哪儿,这个餐厅都是您的。眼下也是权宜之计,只能留您这百分之二十的股份;等到我和白瑞把两家餐厅的都捋顺了,喘过这口气……我一定把餐厅从景洋手上拿回来。”

“你哥确实是不喜欢景洋,以前就总说,不想和他共事……”孟雪摇了摇头。

“我知道!”佟瞳点了点头,“但现在‘鑫意餐’要在短期内缓过劲儿来,好好走下去,景洋确实能帮上大忙。而且,眼下他能带来的东西,是钱办不到的……”

“我知道……你哥不在了,餐厅需要一个拿得出手的核心人物。”

“对!而且这个时候,别人都不愿意接。不管景洋出于什么目的,只要钱给到位,我们没必要拒绝。”佟瞳慢条斯理地解释道,“但也只有您的股份还在,餐厅才不会被外界看成是‘景氏’的。”

“好!都听你的吧!”孟雪疲惫地看了看自己的家,行李已经打包的差不多了,有些重要的东西已经寄去了加拿大。她等到“鑫意餐”的股权确认了,也要离开了。她知道,自己不管走到哪里,都不会开心;但这个房子里只有她一个人的感觉,总是令她有些窒息。

从方鑫家出来,佟瞳和楚青直奔白瑞家。白瑞特意约了林夕在家等他们,希望在这样的环境里,能让林夕心软点,不要太公事公办。

楚青给林夕仔细分析讲解了一下“鑫意餐”运营和盈利的情况,又对未来两年的盈利做了预测。现在,景洋愿意以个人名义入股,等于给了“鑫意餐”一个令人信任的背书。

“妈!我也愿意给‘鑫意餐’做顾问主厨,您儿子现在虽然不敢和景洋比,但也算是风口上的新晋‘小鲜肉’主厨,您再信儿子一次呗?”

“你还不都靠佟瞳……”林夕看了白瑞一眼,又看了佟瞳一眼,眼里掩饰不住对佟瞳的喜欢。

“那您信她也是一样的啊!”白瑞声音立刻扬了起来,“这都是她的主意,以后餐厅也是她管。”

“佟瞳,我知道你帮了我们家白瑞不少。”林夕笑盈盈地看着佟瞳,“你们给‘鑫意餐’做的这份运营计划也还可以。不过,景洋是你们餐饮界数一数二的人物,你还给方鑫的太太留了股份,你自己却并没有股份……我怎么相信你能全心全意为这个餐厅好呢?”

“林总,我帮白瑞那是‘拿人钱财替人消灾’。”佟瞳狡黠一笑。在她眼中,林夕是那种很值得人崇拜的“女强人”,在她的精明和经验面前,自己的想法想瞒也瞒住不,还不如坦诚相待。只要林夕觉得自己的办法是对经营有好处的,就一定会答应。“我跟方鑫夫妇的感情,白瑞应该也和您说了,保住‘鑫意餐’是我答应孟雪的。我和白瑞合作‘方寸食地’这段时间,加上方鑫的离开,让我明白了很多事……‘鑫意餐’应该保持原来的样子,这是方鑫的初心。所以,我邀请您成为最大的股东,我不瞒您,我就是希望您钳制景洋。直到我和白瑞羽翼丰满,我们再拿回餐厅。”

林夕果然很欣赏地看着佟瞳,“白瑞说,你想让我给你们推荐一名驻店主厨?”

“是!我和白瑞打算去采风,应该会离开几个月,来不及自己找主厨;而且,您找的人,景洋也会有所忌惮。”佟瞳诚恳地对林夕说道。

“你们这个时候去采风?”林夕也有些吃惊,“我听说,最近‘方寸食地’的生意下滑了?”

“之前,我们想先爆火挣钱,也是为了能让餐厅经营下去。现在,白瑞到了该转型,该把自己的理念做精,做实的时候了。”佟瞳非常认真地跟林夕解释道,“我相信白瑞的能力,但他现在缺的是对本土食材和烹饪方式的深刻理解。如果对菜的想法迟迟不能落地,那我们所有关于融合理念和品牌形象的计划都没法推进。”

林夕看了看自己的儿子,这是她第一次听到除了自己丈夫以外的人,如此不吝地信任和赞赏白瑞。

“好!我同意你的方案。”林夕合上了了楚青做的那份财务报表,“我用个人名义投资‘鑫意餐’,按你们的方案,我一次性注入两年的资金……不过,如果两年后,你们达不到方案上承诺的利润率,餐厅就交给我处理。”

佟瞳和白瑞相视一笑,“那主厨?”

“主厨……我看一下公司酒店项目里的主厨,有没有合适的人推荐给你们。”

一周后,佟瞳约了孟雪、景洋一起在白一鸣的公司与林夕签约。林夕给餐厅介绍的驻店主厨崔振海已经在三天前上岗了,白瑞告诉他只要沿用之前方鑫的菜单就可以;两个人用三天时间把所有菜都试了一遍,直到所有股东都满意了。“鑫意餐”正式恢复营业,佟瞳站在餐厅门口,看着招牌上那三个字,觉得似乎一切都没变,但一切又都变了……

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