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“今天你也去咱家的老酒楼了,娘想问你到底愿不愿意接手?”
原来是问这个问题啊,还以为是什么呢...
沈念欢心里嘀咕,贾玲玲见女儿没回应,脸色略感失望,但又在她情理之中。
因为家中酒楼位置偏僻,食客都会选择客栈、住宿周边的酒楼,导致生意一直都起不来。
但家中长辈找人看过酒楼风水,说家中今后会出一位很厉害的人。
可惜一直都没出现,并且到沈念欢这里,她好似对做饭一点兴趣都没有...
“娘,我愿意接手啊。”
贾玲玲瞪大眼睛,不敢相信自己的耳朵。
“你真的愿意?”
“对啊,今天从酒楼出来后我就在思考如何重建经营酒楼了。”
贾玲玲听着女儿的回答宕机了。
“娘,我看了下我们酒楼现在是缺桌椅板凳,现在的当务之急是我们得搞钱。”
“至于怎么赚钱我想好了,现在什么赚钱就卖什么!”
“卖什么??”贾玲玲问道。
“我们也卖卤菜!只是可能...需要娘给我一点点投资,因为我不能确保一次就把卤水调出来。”
贾玲玲听着女儿的豪情壮语,双眼一黑,但又不好意思把她的热情浇灭。
她之前也想过卖卤菜,可惜熬制了几十次卤水都失败了,因为卤料的配方从来都不外传,只能自己摸索。
她做出来的卤水不是苦的,就是涩的。
要不然就是卤水放一晚上,第二天起白花变质了。
最后没办法,贾玲玲只能放弃这个想法,还白花了许多银钱。
“念念,这个可不像捏面团子简单啊,里面有很深的门道。”
沈念欢听到她娘的顾虑,拍了拍胸脯。
“什么门道,不就是香料的配重比例嘛?”
“多试试总有一次对的呗!”
“没错!我相信我家闺女会成功的。”
沈腾边擦灶台,边把裤腿的私房钱拿出来扔给沈念欢。
“拿去用!”
沈念欢握着小拇指大的银豆子,下意识的看向娘亲。
“你看你娘干什么?这是爹爹平日省吃俭节约下来的钱。”
沈念欢听到后,心里暖暖的,这种被人无条件支持的感觉真好。
“念念,娘也相信你,但你得悠着点用,咱家也没多少钱用了。”
沈念欢点着头,心里嘀咕买香料能用多少钱。
......
“啥?!你怎么不去抢呢!!”
沈念欢瞪着眼睛,看着香药铺的老板。
“这个价格还是看在你爹娘的份上,已经是今年最低价了!”
最低?
沈念欢心里咒骂道:“一颗八角五文,一片香叶五文钱,一枚草果十文钱,还没算山奈、陈皮、桂皮....”
“老板不能少点吗?”沈念欢问道。
“小娃娃,这些香药都是从外地引进的,我们还要给市舶司纳税,所以少不了一点!”
沈念欢一咬牙,花了七百文,这下她好似明白娘亲的那句悠着点用。
店家把香料装包前,沈念欢让他把草果拍裂去籽。
“念念,把草果去籽干什么?这可花了钱的。”贾玲玲问道。