江山如画水如花

第九章 捉鱼(1/1)

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等两人把鱼笼拿起来,嘿呦,看里面还真是有点东西啊,有几条大鱼还有虾和两条黄鳝,“茶花,今日可真是大丰收,这么多鱼,肯定能让家人饱餐一顿。”

茶花用力地点点头,眼睛笑得眯成了缝:“可不是嘛,香草姐,你瞧这鱼,个头一个比一个大,咱们今儿个可立大功啦。”

“还有这两条黄鳝好啊,茶花,你拿回去你吃,我听我阿娘说过吃这个是很补的,回去让你阿爹炖了给你吃,补补血。‘’香草高兴道。

“哇,好呀好呀,给二姐姐,补血。”妞妞脸上洋溢着收获的喜悦。

茶花用力地点点头,眼睛笑得眯成了缝:“可不是嘛,香草姐,你瞧这鱼,个头一个比一个大,咱们今儿个可立大功啦。”

俩人把笼里的鱼虾拿出来放进木桶里面,几人看着木桶里的鱼口水都快流出来了。

香草望着桶里的鱼,转身到溪边弯腰捧起一捧水,洗了洗脸,水珠顺着她红扑扑的脸颊滑落。“茶花,你说咱们咋就这么厉害呢,这捉鱼的本事,怕是村里的小子们都比不上。”香草也跟着清洗起来,边洗边笑,太阳的光晖洒在波光粼粼的溪面上,宛如给溪水披上了一层金色的纱衣。茶花和香草两个农家女孩,正站在溪边,她们的裤脚高高挽起,双脚还淌在水里,身上满是水泥点,清洗着抄网和鱼笼,脸上洋溢着收获的喜悦。

“茶花,你说咱们咋就这么厉害呢,这捉鱼的本事,怕是村里的小子们都比不上。”

茶花边洗边笑着回应:“那还真不是耶,你忘了大牛哥他们捉鱼很厉害了吗?现在他们要忙农活没空捉,等他们有空时捉的比我们好多。”

“嘻嘻还真是啊,我都忘了,我哥哥他们经常捉鱼的,虽然咱们天天在这溪边玩,对这溪水的脾气也熟啦,知道鱼都藏在哪,只能跟那些小子比,真比不过我哥哥他们。”

这时,一只翠鸟从水面上疾飞而过,香草手指翠鸟,对茶花说:“茶花,你看那翠鸟,每次见它捕鱼,可快了,咱们要是有它那速度,捉的鱼肯定更多。”茶花抬头看着翠鸟远去的方向,若有所思地说:“是啊,不过咱们也不差,用自己的法子,也能捉到这么多鱼。说不定啊,哪天翠鸟瞧见咱们,还得学咱们怎么捉鱼呢。”说完,两人相视大笑,笑声在溪边回荡。

香草捡起一根树枝,在地上画着今天捉鱼的位置,边画边和茶花讨论:“下次咱们从这边再往上游找找,说不定还有更大的鱼窝。”

茶花蹲在一旁,眼睛盯着地上的图,点头附和:“嗯嗯,咱们现在把鱼拿回去,香草姐,你说这些鱼,咱们清蒸好,还是红烧好?我看我阿爹都有不同做法。”

香草想了想:“不知道呢,我阿娘说我只要会做熟就可以了,味道不味道的不管,嘿嘿。”香草眨眼道。

“好吧,管他清蒸还是红烧,不过清蒸能尝到鱼的鲜味,红烧也香,要不一半清蒸,一半红烧,让家里人都尝尝我现在做饭的味道。”

妞妞拍手叫好:“好呀好呀。”

“你个小不点,就会叫,小馋猫。”茶花刮了下妞妞的小鼻尖笑道。

太阳慢慢地往上爬,快到中午时分,茶花和香草收拾好东西,抬起木桶往回走,喊上妞妞,踏上了回家的路,一路上还在兴致勃勃地讨论着今天的收获和下次捉鱼的计划,余晖将她们的身影拉得长长的。

回到香草家,把鱼分好,两姐妹往自己家走。

到家后,茶花拿出家里的木盆,把鱼倒进盆里,几条鱼和泥鳅哐哐的溅起一阵水花。

“妞妞,你自己先玩着,姐姐要杀鱼,做饭给妞妞吃,待会阿爹他们要吃饭饭。”茶花道。

“好的,二姐,妞妞知道。”

茶花先拿起一条活蹦乱跳的草鱼放置在案板上,看着这鱼,茶花想想这辈子都要一直在这里度过了,幸好上辈子自己不是什么都不会的,因为上辈子是孤儿,反而是什么都是自己亲手亲为,否则早就不知道饿死几回了,来到这里,什么智能现代化的东西都没有,一切都要烧火,唉,没办法了,既来之则安之,那就好好的干吧。

进厨房拿出来刀,鱼鳞在微光下闪烁着银白的光,茶花挽起袖子,伸手按住鱼身,鱼剧烈地挣扎着,鱼尾扑腾拍打着案板,发出“啪啪”声响,只见她拿起菜刀,先刮鱼鳞,刀刃逆着鱼鳞生长方向,一下一下,鱼鳞簌簌掉落,似一片片银白的雪花。鱼身渐渐变得光滑,她又在鱼鳃下方精准地划开一刀,暗红色的鱼血缓缓流出,腥味在空气中弥漫开来。接着,她熟练地掏出鱼内脏,动作干脆利落,丝毫不见慌乱。

处理好鱼后,茶花洗净双手,开始生火做饭。她蹲下身子,往灶膛里添了几把干柴,用火镰轻轻敲击,火星溅落在干草上,“呼”地一下,火苗蹿了起来。她笨拙地拉动风箱,“呼哒呼哒”,火苗越烧越旺,映红了她的脸庞。大铁锅里的水开始慢慢地烧起来,另一边的锅里她先将油放下,待油热了放几粒盐姜,以免粘锅,再把鱼放入锅中,先煎至金黄,放入烧开的水,再放入豆腐,又撒上些自家园子里采摘的葱蒜,顿时,厨房里弥漫着鱼香与葱姜的清香。

趁着煮鱼的间隙,茶花又忙着准备其他饭菜。她从竹篮里拿出几个土豆,削皮洗净,切成滚刀块。此时,锅里的油也热了,“刺啦”一声,土豆下锅,瞬间被金黄色的油包裹,她手持锅铲,不停翻炒,土豆渐渐变得金黄酥脆。随后,她往锅里添了些水,盖上锅盖,让土豆在汤汁里炖煮入味。不一会儿,饭菜皆已出锅。茶花将热气腾腾的红烧鱼、土豆炖菜一一端上桌,浓郁的香味在屋内弥漫开来。

这时只听妞妞在门外大声喊着:“呀,大姐,你回来了?”

“嗯,是呀,大姐回来了,妞妞有没有听话呀?”只见大姐进屋来,妞妞屁颠屁颠的跟着进来,问:“妞妞肯定听话。”小不点拍着胸脯大声喊道。“大姐,爹爹和阿娘呢?怎么没见回来的?”

“大姐先回来做饭,待会阿爹和阿娘再回来,咦,好香啊,茶花,你做的饭菜啊?你怎么不等大姐回来做呢,你的头还没好呢,”兰花道。

“嗯,大姐,我不怎么疼了,我也可以帮家里做饭的,现在是农忙时候,你和阿爹和阿娘都要下地干活,我不能下地,就只能在家做饭,好让你跟阿爹和阿娘回来就有热乎饭吃。”茶花道。

“我们家茶花最乖巧了,现在都可以帮家里做饭了,长大了,辛苦了.“兰花摸了摸茶花的头,怜惜的道。

“大姐,我不辛苦,你和阿爹阿娘才是最辛苦了,我帮家里做些,你们就可以少做些,就可以少些辛苦。”茶花道。

“嗯,知道了,看,大姐给你们带什么好吃的?妞妞,快过来。”兰花道。

“呀,大姐,是蛇泡果,哇,好漂亮好红啊.“妞妞喊道。

“小馋妞,先来洗洗手,大姐把这蛇泡果也一起洗了,洗了再吃。”

两姐妹快快的把蛇泡果洗好,妞妞迫不及待的拿起几颗马上放嘴里。

“你别吃那么快,没人跟你抢,现在吃几个可以了,待会就要吃饭了。”兰花道。

“大姐,我知道的,二姐,阿。”小不点拿着个大颗的蛇泡果放进茶花的嘴,一边笑嘻嘻说:“二姐,甜不甜?”

“甜,好甜,妞妞给二姐的都是嘴甜的。”茶花道。

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