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李清音只好先将锅收了回去。
她心里有一个猜测，这锅恐怕只收新鲜的野菜菌菇，不要晒干的。
李清音摇摇头，将菌菇都收好，这锅还真挑。
不过再挑也得满足，不然怎么换钱。
但是李清音并没有将全部希望放在这口锅上，她要做生意。
做什么生意好呢？李清音有点难以抉择，如果自己去镇上摆摊的话，每天走路都要走那么远，不太划算。
要不还是卖方子？反正她有的是菜方子，不止这些，还有其余的这个时代没有的东西制作方法。
不过当务之急是要先把那些晒干的菌菇拿去卖了。
还有金银花，也可以拿去医馆卖。
“娘，陈奶奶来了。”许如意向里喊道。
“知道了。”李清音回应，开门走了出去。
陈翠兰坐在院内的小马扎上，脚边盆里的鱼被三个小孩围着，还伸手戳了戳鱼身。
“做什么呢，别在这玩鱼。”李清音快步走了过来，向陈婶子笑了笑，表示歉意。
“没事，小孩子嘛。”陈婶子摆摆手。
“那我先把这鱼杀一下，陈婶子你先等一下。”李清音将鱼捞起来往井边走。
“真是麻烦许娘子了，实在是我家那个儿媳这几天都吃不下饭，我这心里急啊。”陈婶子愁眉苦眼道。
“一点也吃不下饭？”李清音疑惑。
“是啊，人都瘦了不少。”陈婶子摇摇头。
“那确实挺让人发愁的。”李清音心里也有点担心，她这道菜做出来也不合大牛媳妇的胃口。
不管了，先试试再说吧。
李清音用木槌将鲫鱼敲晕，手起刀落，剖腹掏肠，刮去鱼鳞，把腮也去掉，再将鱼内的黑膜刮洗干净。
一条鲫鱼就这样处理好了。
“川柏，把豆腐拿进来，再帮我烧火。”李清音拿起鱼往厨房走去，吩咐许川柏道。
“我来我来，我来烧火就成。”陈婶子赶忙道。
“婶子烧火了，还怎么学做菜啊。”李清音打趣道。
陈婶子僵了一下，一拍腿，她真是老糊涂了。
李清音先往锅中放入猪油，待油热化后放入姜片爆香，再把鱼放入锅中煎至两面金黄。
煎好后，将鱼捣碎，这样可以让鱼汤更浓郁。
随后加入开水没过鱼身，大火烧烤后撇去浮沫，这样可以避免鱼腥味，同时也让鱼汤更加清澈。
小火炖煮后，开盖加入嫩豆腐块，轻轻搅拌，避免豆腐碎掉，那样卖相不好，然后再煮一会让豆腐充分吸收鱼汤的味道。
撒点盐，再放点葱花点缀，一道热气腾腾、鲜香扑鼻的鲫鱼豆腐汤就这样完成了。
“李娘子的手真巧，这汤我闻着就香。”陈婶子夸赞道。
“陈婶子快趁热拿去给大牛媳妇尝尝吧，看看行不行。”李清音微笑。
“对了，陈婶子家里可还有什么菜种子？”李清音没忘记她还要种菜。
“有的有的，等我把这汤拿去给儿媳喝了，我再把种子带过来给你挑。”陈婶子点点头。
“那就谢谢陈婶子了。”李清音将鱼汤盛了出来。
“嗐，大家互帮互助的，说什么谢谢。”陈婶子端着鱼汤急匆匆的往外走。
锅里还剩了一点鱼汤，李清音给三个小孩也都盛了点让她们尝尝。
“真好喝，不过娘，你什么时候会做这么多好吃的菜了？”许冬青舔了舔嘴巴，略有疑惑。
