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柳大柱扛着劈柴冲进来时,铁锅正“咚“地又跳了一下,木锅盖砸在梁上,“啪嗒“落进灶膛边的竹筐里。
他手里的劈柴“哗啦啦“掉了一地,瞪着锅底渗出的青绿色汤汁,后槽牙直打颤:“他、他娘,这汤...这汤咋自己咕嘟上了?“
柳氏攥着洗碗布的手直抖,布角浸在冷水盆里,把水搅得一圈圈涟漪:“我刚刷完碗,就听锅里'咕嘟'一声,掀开盖儿……“
她突然捂住嘴,指缝里漏出颤音,“那汤跟活的似的,自己在锅里转着圈儿翻花,味儿...味儿香得邪性!“
灶膛里没生火,铁锅却烫得能烙饼。
柳大柱壮着胆子凑近,鼻尖刚碰到蒸汽,眼睛就直了:“这是......这是咱们春上挖的山芹?还有野葱?我上月在南山坡见着的野蘑菇,咋都在里头?“
院外突然传来脚步声,老村长柱着枣木拐杖挤进来,灰白的山羊胡抖得像风中的草:“咋回事儿?满村都闻见香味儿了!“
他盯着锅里浮着的野菜,伸手要摸,被柳氏一把拽住:“叔!锅烫!“
老村长缩回手,眯眼凑近看,汤面浮着层油花,青碧的菜叶子舒展得像刚摘的。
他抽了抽鼻子:“怪了,咱们村谁有这手艺?山芹得焯三遍水去涩味儿,野蘑菇得用盐水泡半宿。“
“我没煮!“柳氏急得直跺脚,“我连锅都没刷呢!“
院外的议论声嗡嗡起来,王二婶扒着门框探头:“该不会是...山神显灵了吧?“
“显个屁!“张猎户吐了口唾沫,“我爹说过,邪物附锅要吃人!“他抄起墙角的锄头就要砸,被林英一把攥住手腕。
林英的手劲大得惊人,张猎户的虎口瞬间麻了,锄头“当啷“落地。
她弯腰捡起银针,在汤里浸了浸,针尖泛出淡青色,像春草刚冒头的芽。
“无毒。“她直起身子,目光扫过围在院门口的村民,“这是地气养出来的。“
“地气?“老村长捻着胡子,“就你说的那地脉?“
林英点头:“上月菜窖会喘气,是地脉在学咱们存菜;今儿铁锅自己炖汤,是它在学咱们做饭。“
她蹲下来,指尖轻轻碰了碰锅底,温热从掌心漫上来,像小栓趴在她背上睡觉的温度,“它记着咱们的日子呢。“
人群里突然爆出一声喊:“那要是哪天它不高兴了,会不会把咱们也煮了?“
“不会。“林英站起来,声音像敲在松树上的斧子,“它认靠山屯当自个儿家,自个儿家的锅,哪能伤自个儿人?“
夜色渐深时,养蜂场的煤油灯把四个人的影子投在墙上。
陈默铺开震仪记录纸,上面的波浪线像群山起伏:“从菜窖到铁锅,地脉波动的频率越来越稳,跟人心跳似的。“
风哑子蹲在地上,用炭块画了九个点,又画了九根线连到中间的“回“字,正是白天统计的九户灶台位置。
他比划着,手指在“回“字上点了点,又指向九个点。
“他说这九口灶是地脉的'穴位'。“老钻工捏着旱烟杆,火星在暗处明灭:
“我爷爷的笔记里写过,守脉人用铜阵锁脉,可铜是死的,人是活的,如今脉自己找着灶眼扎根,它把锅台当阵眼了。“
林英盯着风哑子画的图,玉坠在衣领下微微发烫。
她想起菜窖里起伏的泥土,想起铁锅上细密的藤纹,突然笑了:“那咱们就教它好好当这个'家'。“
试点选在小石头家。