小火炖煮的砂锅扑腾扑腾往外冒着热气，香味随着热气向外边发散。
“好香啊。”
房小甲在边上闻到味道，不由得舔了舔舌头说道。
随着时间的推移，砂锅中弥漫出的香味逐渐向着其他地方飘散，越来越多的人闻到了这股奇特的香味。
这些人有的沉浸在这股奇特的香味中，有的在四处寻找香味的来源。
至于厨房边上离得近的，闻到了这股味道，也都好奇的探出脑袋观望。有机灵的，还会仔细观察房遗直做菜的方法，希望能够偷学一两招。
身处其中的房遗直倒没有觉得这有什么。
土豆炖牛腩而已，在前世很平常的家常菜。
把牛腩炖上后，房遗直就把从系统那里用十点情绪值兑换来的十斤土豆给削皮切块。
到时候等牛腩炖的差不多了，他就直接把土豆放下去就好。
接下来，就是做卤牛肉和炖牛肉了。
这两种牛肉的做法，看上去差不多，不过还是有细微的差别。
先是卤牛肉。
老规矩，房遗直先把新鲜牛腱子肉和处理好的牛心、牛舌冷水下锅，再用焯水三件套焯水过后撇去浮沫后捞起。
然后用冰糖炒一个糖色，炒好后用碗装起来。
重新装清水下锅，加入八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、草果、陈皮、甘草、干辣椒、酱油、料酒、生姜、大葱、炒好的糖色等。（古代没有的调料，用系统兑换）
再然后，大火烧开转小火慢煮，接下来就是把这一切交给时间了。
再然后的炖牛肉，房遗直打算做一个微酸口味的。
先是选取适当的牛肉冷水下锅用焯水三件套焯水后，撇去浮沫捞起来用热水洗一下。
再然后重新起锅烧油，在锅中加入适量的食用油，放入生姜片、大葱段、大蒜瓣、八角、桂皮和香叶，小火炒出香味。
将牛肉块放入锅中，加入料酒，中火翻炒至牛肉表面微黄，加入酱油给牛肉上色。
再然后房遗直看时间差不多了，加入足够的清水，水量没过牛肉后，大火烧开后转小火，开始慢炖。
等到时间差不多后，房遗直在土豆炖牛腩中加入土豆，炖牛肉中加入胡萝卜、洋葱、番茄，然后分别放盐调味。
至于卤牛肉，本来是要关火后再在卤汁里面泡几个小时才会更加好吃。
不过今天时间不太够，房遗直也顾不了那么多，就直接捞起来，牛舌和牛心牛肉等都切片用盘子盛好。
再之后，就是用辣椒炒里脊肉和卤牛肉了。
当房遗直在厨房忙的热火朝天的时候，程处默也没闲着，他正和老爹一起在大门口招呼客人。
程咬金早上杀了牛，立马就派人去叫上了自己的几个要好的哥们。
按道理来讲，请客吃饭有请客吃饭的规矩，三天前通知的为请，两天前通知的为叫，一天前通知的为提，饭点前通知的是凑数。
不过来的人显然和程咬金关系都很不错，所以对于这些虚礼自然不会看中。
不过程咬金为了表示尊重，还是在门口迎接他的这帮老兄弟们。
首先来的是骑着马的右武侯大将军，吴国公尉迟恭，这人身材很魁梧，比身高九尺的程咬金还要高出一个头来，面色黝黑，浓眉大眼，胡须满腮，给人一种极其威武雄壮的感觉。
尉迟恭一到程府门口，就下了马，看见程咬金后，直接上来给了他一拳。
程咬金也没躲，而是也伸出手在他身上锤了一拳。
二人各自锤了对方一拳后，同时哈哈大笑起来。
要说朝堂上谁和程咬金关系最好，除了秦琼外，就要属尉迟恭了。
两人因为在外貌，块头，性格上面都很相似，所以关系也很不错。
尉迟恭：“老程啊，你身体还是这么结实，壮的跟头牛似的。”
程咬金：“尉迟老哥，你也是，别来无恙。”
尉迟恭：“收到老弟你说今天有牛肉吃，我立马就赶过来了。今天的牛肉够吃吗？”
程咬金：“老哥哥，您就放心敞开肚皮吃吧，管够。”
二人没说一会儿话，右武卫大将军，琅琊郡公牛进达也到了。
相比起程咬金和尉迟恭魁梧的身材，牛进达看上去非常的不起眼，放在茫茫人海中，都找不出他人来。
假如要是有人小瞧他的话，那么牛进达很快就会教会他做人。
牛进达一进门，就笑着对程咬金说道：“老程，你这回可真是大手笔啊，竟然杀了一头牛来请客。”
程咬金哈哈一笑，拍了拍牛进达的肩膀：“老牛，可不兴乱说，这牛可不是杀的，是摔断了腿。”
牛进达摇头苦笑道：“对对对，是牛摔断了腿，不得不杀的。”
最后来的是一个身材瘦小，但是眼神极为锐利的男子，此人正徐世勣。
说起徐世勣知道的人可能不多，但是要说起徐茂公，想必稍微熟悉隋唐演义的，没有不知道这人的。
俗话说人生有四大铁，一起扛过枪，一起同过窗，一起下过乡，一起分过脏。
几人可谓都是在战场上厮杀过的，都为彼此挡过刀，交情自然非同一般。
好不容易碰在一块儿，就聊开了。
过了好一会儿，程咬金见他们话越说越多，不得不插嘴道：“好了，几位兄弟，咱们也别在这门口站着聊了，进来再喝两杯，咱们坐着再好好聊聊。”程咬金热情地邀请道。
几人自无不可。
这些人有的带了家眷来，若是带了女眷的，则由程夫人款待，若是带了男家眷的，则交给程处默负责。
随着客人的陆续到来，程府的大厅里渐渐热闹起来。程咬金和夫人、程处默到处忙着招呼客人。
几人见到留宿程府的秦琼后，不免又是一阵寒暄。
“咱们几个老家伙，能聚在一起吃顿饭，真是难得。”
牛进达感慨道。
“牛老弟，你这话说得，咱们几个老骨头，能聚在一起就是缘分。”程咬金感慨地说，他的眼神中透露出对往昔岁月的怀念。
徐世勣则微笑着说：“是啊，咱们几个，多久没这么畅快地聚过了？”
“徐老弟，你这话说到我心坎里去了。咱们几个，都是战场上的老战友，如今能在这里把酒言欢，真是难得。”秦琼的语气中带着一丝感慨。
尉迟恭点头道：“没错，老程，咱们几个虽然现在天各一方，难得聚在一起，但这份情谊，是永远不会变的。”
“说得好，咱们几个，不管世事如何变迁，这份兄弟情，永远不变！”牛进达也附和道。
他们几个你一言我一语，仿佛又回到了年轻时一起征战沙场的日子。那份深厚的友情，经过岁月的沉淀，变得更加珍贵。
“对了，厨房里边做牛肉的可是程二牛？今天来了这么多老兄弟，处默啊，你去吩咐下，让他今天做菜用点心，做好点。”
程咬金为了让这帮老兄弟吃的尽兴，乘着空挡，吩咐程处默道。
“阿耶，今天的牛肉可不是程二牛做的。”
