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很显然,王招娣对于公司的发展还是有着清晰的了解的。
随着目前他们华莱士以及必胜客的扩张,她意识到了原材料的问题。
如果说按照李弘文所说的,再创新的子品牌,那么他们就需要自己把这些原材料掌握在手里。
不然,以后受制于人,他们肯定会很被动。
更主要的是,这些原材料他们会一直需要,必须得做提前的准备。
“这个我觉得问题不大,我们可以先找一找有没有合适的供应商愿意接受我们入股的,毕竟他们既然已经做到如今这个地步,不管是对于管理还是技术,都是有的,我们自己去做,可能花费的各种资源还有心力不见得就会小。”
李弘文点点头,这个观点他是认同的。
鸡肉绝对是如今他旗下餐饮中需求量最大的食材,把这个掌握在自己手里,是有必要的。
但是他觉得没有必要事事都自己做,能够找别人去做其实是更好的选择。
首先不用考虑管理还有技术问题,只需要他们提供稳定的货源就好。
其次就是如果能够入股,那么以后有竞争对手,他们也可以利用货源让竞争对手处处受制。
“如果对方不愿意入股,我们可以跟他们签定长期稳定的供货合同,货款可以先一步支付,让他们用这些货款去扩大经营,或者说,我们可以无息借贷给他们,只要他们跟我们签定长期合同就行。
当然,违约金是要加的,不然我们帮他们把厂子办起来,他们转头投向我们的竞争对手。”
李弘文特别叮嘱道。
商场如战场,他可不想自己养起来的桃子,被别人给摘了。
超高的违约金一定要是有的,这样,任何人在想着背叛,或者说有人想要撬墙角的时候,得想想这么多的违约金值不值得。
“嗯,我们跟所有的供货商签定的合同都是长期的,而且违约金都是非常高的。”
王招娣点点头,这一点,其实老早之前李弘文提过一句,后来公司对于这些供货商,只要他们能够提供满足公司需要的食材物资,那就签定长期合同。
违约金基本上都是这些十倍左右。
这个在这个时代已经是很高的违约金了。
“对于这种我们必需的食材物资,可以跟对方签战略合作协议,如果能独家则最好,不能独家,也得有一个限制协议,为此我们可以多余一些保证金之类的,反正就是要把货源问题给严格把控住。”
李弘文觉得还是要弄一些更加稳妥的保证合同。
“这个我知道了,我会让公司的合同部门去跟这些公司谈的。”
王招娣点点头。
这个不是什么难事,这些公司如今全部都是依靠他们公司,所以只要他们提出来,那些公司肯定不会拒绝。
甚至对于这些公司来说,这反而是一个天大的好事。
最起码的一个好处就是,不用再担心销路问题,而且是长久销路问题。
“但是也得跟他们约定好,品质不能下降,要是因为签了这个长期的合同,他们的品质下降了,我们有权终止合同。”
李弘文补充道。
“这个当然的,我们公司现在有专门品控部门,他们会不定期的去抽查这些供货,如果发现货物品质有问题,第一次会警告,第二次会要求对方整改,如果有第三次,那么我们就要中断与这个供货商的合作,除非他们的品质能够保证回到我们的要求品质,并且能持续不出现问题。”
这一点不用李弘文提醒,王招娣早就在公司里实施了。
现在集团下,不管是服装鞋子,还是商场或者餐饮,对于品控方面的要求都是非常严格的。
这几年因为品质问题被他们解除合同的公司并不是一家两家,同样,公司里因为在这个问题上玩忽职守的,也被开除了好些人。
可以说如今天弘集团如今的名气这么大,有很大一方面原因就是公司在品控方面做的比其他公司更加严格。
“这个很好,要坚持下去,我们做生意,赚钱是肯定的,但是也不能为了赚钱就昧了良心,得先保证我们的东西品质才可以。
对了,我还有一个想法,那就是,不管是我们华莱士还是未来要开的自助餐厅,我们的所有食材都要公开透明。
比如说,我们的一些食材需要提前进行处理,到地方再加工的预制食品,要跟客户说清楚。”
“这个有必要么?”
李弘文其他的话,王招娣都能理解,但是这个,她有一些不是太明白。